Вино Совиньон Блан сухое

Совиньон Блан — тот сорт винограда сразу покоряет своим характером. Главная черта напитка — это яркая, хрустящая кислотность, сопровождаемая чистыми цитрусовыми нотами, тонким ароматом зеленого яблока. Один глоток напоминает свежий ветерок, который освежает, пробуждает вкусовые рецепторы. Сухой Совиньон Блан — настоящая находка для тех, кто ценит легкие, яркие вина с выраженной кислинкой. Каждый бокал превращается в маленькое путешествие в мир свежести, где каждая деталь играет свою роль. Выберите свой Sauvignon Blanc и  ощутите гармонию, которую он приносит в каждый момент.

Товаров: 1609
Фильтр товаров
Цена
Бренды
Сбросить фильтры

Особенность сухого вина Совиньон Блан

Когда речь заходит о сухом вине, подразумевается минимальное количество сахара — не более 4 граммов на литр. Это помогает подчеркнуть естественные ароматы, вкус винограда, не перегружая его сладостью. Sauvignon Blanc достигает этого баланса, благодаря чему сохраняются яркие цитрусовые, травянистые ноты.

Производство направлено на сохранение этих нюансов. Виноград собирается на ранних стадиях зрелости, чтобы сохранить кислотность. Ферментация проходит при низких температурах, что помогает сохранить все ароматы, свежесть напитка. Винодельческий процесс требует особого внимания к каждой детали.

Сорт СБ из Франции, конкретнее — из долины Луары. Впервые он стал известен благодаря своему дикому, натуральному характеру. В XVII веке его привезли в Бордо, где начали использовать для создания знаменитых бордосских вин. В дальнейшем лоза распространилась по миру, став любимицей в Новой Зеландии, Чили, Южной Африке, США. Сорт ценится за способность адаптироваться к разным климатическим условиям, сохраняя при этом свои уникальные качества. 

Подборка от сети винотек «Пробки и Бутылки» — лучшие бренды сухого Совиньон Блана

  1. Mud House (Новая Зеландия) — насыщенные тропические ароматы, освежающая кислотность делают продукцию бренда настоящим открытием.
  2. La Motte (Южная Африка) — яркие цитрусовые нотки, сбалансированная кислотность делают этот напиток идеальным для легких ужинов.
  3. Chateau de Sancerre (Франция) — классический французский Sauvignon Blanc с минеральным характером, отражающий лучшие черты Луары.
  4. Cono Sur Bicicleta (Чили) — выразительный вкус цитрусовых, травы делает его отличным выбором для морепродуктов.
  5. Livio Felluga (Италия) — итальянский SB с нотами зелёного яблока, цитрусов, идеально дополняющий средиземноморскую кухню.

Как правильно подать Совиньон Блан

Стоит подавать напиток охлажденным до температуры 8-10 градусов. Это позволяет раскрыть его освежающие ароматы, фруктовые ноты, которые особенно важны для этого сорта. Охлаждение помогает сохранить его яркую кислотность, которая является одной из главных особенностей напитка. Для достижения правильной температуры рекомендуется охладить бутылку в ведре со льдом на 15-20 минут или в холодильнике примерно на час перед подачей.

Для подачи лучше всего использовать бокалы для белого вина с немного сужающимся краем, что помогает концентрировать ароматы и позволяет лучше насладиться комплексными нотками. Особенно выигрышно смотрится в компании с лёгкими блюдами: морепродуктами, рыбой, зелёными салатами или мягкими сырами. Этот напиток также идеально подходит в качестве аперитива, добавляя свежести любому событию.

Часто задаваемые вопросы

Совиньон Блан — это белый сорт винограда, известный своими свежими ароматами и высокой кислотностью. Его часто используют для производства лёгких и освежающих вин.

В сухом варианте Совиньон Блан содержится менее 4 граммов сахара на литр.

Совиньон Блан лучше употреблять в течение 1-3 лет после розлива, чтобы сохранить его свежесть и яркие ароматы.

Маркировка сухого вина зависит от страны производства. Варианты маркировки:

  • Франция: Sec
  • Италия: Secco
  • Испания: Seco
  • Германия: Trocken
  • Англоязычные страны: Dry

 

Вероника К.
30 июля 2025 в 18:32

Открыла для себя магазин не так давно и теперь это мой любимый магазин ) . Обслуживают на высшем уровне , консультация по напиткам , как от профессиональных сомелье ! ). Порадовал широкий ассортимент - от бюджета до премиум- брендов .ПРОБКИ & БУТЫЛКИ вы лучшие

MITSUBISHI L.
30 июля 2025 в 15:46

Хороший выбор прохладитеоьных напитков

Сергей Русин
29 июля 2025 в 19:27

Доступно объясняют, есть с чего выбрать

Death Gun
28 июля 2025 в 20:21

Хороший магазинчик , есть из чего выбрать , цены в целом демократичные , приятная бонусная система

Лилит Ванян
28 июля 2025 в 01:44

Отличный магазин! Большой выбор алкоголя на любой вкус и кошелек. Сотрудники очень вежливые и всегда готовы помочь с выбором. Цены адекватные, рекомендую!

Obskur Mdk
27 июля 2025 в 21:20

Хорошее место, ассортимент впечатляет, к персоналу вопросов нет.

Екатерина М.
27 июля 2025 в 19:22

Вежливые сотрудники, абсолютные профессионалы. В алкоголе подскажут и помогут донести до машины, если большой объём.

Кристина Д.
23 июля 2025 в 02:39

Нравится ассортимент сладостей, хоть это и не профиль)

Svetkin83
21 июля 2025 в 17:58

Отличное место, большой ассортимент, хороший выбор

Полли
21 июля 2025 в 14:50

Невероятная атмосфера, широкий ассортимент, приятные цены, консультация на высшем уровне! И очень вкусно пахнет:)

LaNceLot
20 июля 2025 в 19:49

Прекрасный магазин с обширным ассортиментом напитков, которые тяжело найти. Добрый, отзывчивый персонал подскажет все и обо всем. Рекомендую, данный магазин не оставит вас равнодушным.

Евгения И.
18 июля 2025 в 14:00

Чудесный магазин с отличным ассортиментом! Отдельное спасибо персоналу — вежливые и добрые люди, очень приятно и хочется вернуться! ??

Лилит Арсенян
17 июля 2025 в 12:50

Отличный магазин, большой выбор, доступные цены.

Михаил Мякушев
16 июля 2025 в 14:29

Все огонь есть много чего не видел, выбор огромный и посоветуют

Марина П.
15 июля 2025 в 22:30

Очень красивый и чистый атмосферный магазин. Богатый ассортимент. Персонал вежливый и грамотный. Всегда поможет с выбором. Очень рекомендую этот магазин.

Соберем ОНЛАЙН заказ за 30
минут!
Менеджер свяжется с вами сразу после оформления заказа
Ассортимент более
10 000 напитков
Широкий выбор алкогольной продукции со всего мира
Акции и скидки
Мы постоянно обновляем специальные предложения
Сеть винотек
Выберите ближайшую к Вам винотеку для получения заказа
Винотеки Пробки & Бутылки
Москва, ТЦ Бухта
Дмитровское ш., 165, корп. 1, пав С4-С5
7 (495) 594-98-80, Доб 4
пн.-вс. 08:00 -19:00
Показать на карте
П&Б Москва, Люблино
Люблинская ул., 80, корп. 3
+7 (495) 594-98-80, Доб 5
пн.-вс. 10:00 -22:00
Показать на карте
П&Б Балашиха
Первомайский пр., 1, Балашиха
+7 (495) 594-98-80, Доб 1
пн.-вс. 09:00 -23:00
Показать на карте
П&Б Мытищи
2-я Институтская ул., 24, Мытищи
7 (495) 594-98-80, Доб 2
пн.-вс. 09:00 -23:00
Показать на карте
П&Б Сергиев Посад
Инженерная ул., 8, Сергиев Посад
7 (495) 594-98-80, Доб 3
пн.-вс. 09:00 -23:00
Показать на карте
П&Б Воронеж
Историка Костомарова ул, 40А, Воронеж
7 (495) 594-98-80, Доб.6
пн.-вс. 10:00-22:00
Показать на карте
П&Б Воронеж
ул. 45-й Стрелковой Дивизии, 226, Воронеж
7 (495) 594-98-80, Доб.7
пн.-вс. 10:00-22:00
Показать на карте