Вино Совиньон Блан сухое

Совиньон Блан — тот сорт винограда сразу покоряет своим характером. Главная черта напитка — это яркая, хрустящая кислотность, сопровождаемая чистыми цитрусовыми нотами, тонким ароматом зеленого яблока. Один глоток напоминает свежий ветерок, который освежает, пробуждает вкусовые рецепторы. Сухой Совиньон Блан — настоящая находка для тех, кто ценит легкие, яркие вина с выраженной кислинкой. Каждый бокал превращается в маленькое путешествие в мир свежести, где каждая деталь играет свою роль. Выберите свой Sauvignon Blanc и  ощутите гармонию, которую он приносит в каждый момент.

Товаров: 1611
Фильтр товаров
Цена
Бренды
Сбросить фильтры

Особенность сухого вина Совиньон Блан

Когда речь заходит о сухом вине, подразумевается минимальное количество сахара — не более 4 граммов на литр. Это помогает подчеркнуть естественные ароматы, вкус винограда, не перегружая его сладостью. Sauvignon Blanc достигает этого баланса, благодаря чему сохраняются яркие цитрусовые, травянистые ноты.

Производство направлено на сохранение этих нюансов. Виноград собирается на ранних стадиях зрелости, чтобы сохранить кислотность. Ферментация проходит при низких температурах, что помогает сохранить все ароматы, свежесть напитка. Винодельческий процесс требует особого внимания к каждой детали.

Сорт СБ из Франции, конкретнее — из долины Луары. Впервые он стал известен благодаря своему дикому, натуральному характеру. В XVII веке его привезли в Бордо, где начали использовать для создания знаменитых бордосских вин. В дальнейшем лоза распространилась по миру, став любимицей в Новой Зеландии, Чили, Южной Африке, США. Сорт ценится за способность адаптироваться к разным климатическим условиям, сохраняя при этом свои уникальные качества. 

Подборка от сети винотек «Пробки и Бутылки» — лучшие бренды сухого Совиньон Блана

  1. Mud House (Новая Зеландия) — насыщенные тропические ароматы, освежающая кислотность делают продукцию бренда настоящим открытием.
  2. La Motte (Южная Африка) — яркие цитрусовые нотки, сбалансированная кислотность делают этот напиток идеальным для легких ужинов.
  3. Chateau de Sancerre (Франция) — классический французский Sauvignon Blanc с минеральным характером, отражающий лучшие черты Луары.
  4. Cono Sur Bicicleta (Чили) — выразительный вкус цитрусовых, травы делает его отличным выбором для морепродуктов.
  5. Livio Felluga (Италия) — итальянский SB с нотами зелёного яблока, цитрусов, идеально дополняющий средиземноморскую кухню.

Как правильно подать Совиньон Блан

Стоит подавать напиток охлажденным до температуры 8-10 градусов. Это позволяет раскрыть его освежающие ароматы, фруктовые ноты, которые особенно важны для этого сорта. Охлаждение помогает сохранить его яркую кислотность, которая является одной из главных особенностей напитка. Для достижения правильной температуры рекомендуется охладить бутылку в ведре со льдом на 15-20 минут или в холодильнике примерно на час перед подачей.

Для подачи лучше всего использовать бокалы для белого вина с немного сужающимся краем, что помогает концентрировать ароматы и позволяет лучше насладиться комплексными нотками. Особенно выигрышно смотрится в компании с лёгкими блюдами: морепродуктами, рыбой, зелёными салатами или мягкими сырами. Этот напиток также идеально подходит в качестве аперитива, добавляя свежести любому событию.

Часто задаваемые вопросы

Совиньон Блан — это белый сорт винограда, известный своими свежими ароматами и высокой кислотностью. Его часто используют для производства лёгких и освежающих вин.

В сухом варианте Совиньон Блан содержится менее 4 граммов сахара на литр.

Совиньон Блан лучше употреблять в течение 1-3 лет после розлива, чтобы сохранить его свежесть и яркие ароматы.

Маркировка сухого вина зависит от страны производства. Варианты маркировки:

  • Франция: Sec
  • Италия: Secco
  • Испания: Seco
  • Германия: Trocken
  • Англоязычные страны: Dry

 

Цыбин Александр
28 сентября 2025 в 20:56

Отличный выбор ?

НЕДВИЖИМОСТИ ОПЕРАТОР
28 сентября 2025 в 13:38

Отличный магазин

Артём
26 сентября 2025 в 20:35

Понравилось место , красивый дизайн и огромный выбор и всяких зарубежных снеков. Удивило, что в магазине проходят дегустационные дни когда бесплатно можно угоститься и купить понравившуюся бутылочку. Хорошие продавцы - подскажут и помогут в выборе. Отдельное спасибо Леониду за помощь в выборе вина , идеально попал по вкусу ,знает свое дело , респект )

Андрей Ш.
24 сентября 2025 в 19:02

Был в этом магазине много раз и всем советую Понравилось обслуживание персонала всегда подскажут,помогут Так же хотелось бы отметить удобное расположение и огромный ассортимент всегда есть что-то новенькое чем себя удивить

Наталья Савельева
24 сентября 2025 в 14:38

Случайно зашли в этот магазин. Хороший ассортимент, внимательные сотрудники. Ребят, приятно. Спасибо.

Сергей Балашов
24 сентября 2025 в 14:37

Много вина,много вкусного шоколада. Классный магазин.

Андрей Мотин
24 сентября 2025 в 14:08

Приятно был удивлён. Широкий ассортимент вин, наконец-то нашли, что искали. Сотрудница помогла с выбором. Спасибо.

Вадим Бахтин
23 сентября 2025 в 19:34

Пожалуй, один из лучших винных магазинов города Воронежа. Большой выбор вина, хорошие консультанты

Ilya M.
22 сентября 2025 в 17:56

Замечательный чистый магазин с отличным выбором и вежливым персоналом. Получилось найти нужный товар только здесь 5 звезд

Виктор Кибец
22 сентября 2025 в 09:29

Весьма неплохой выбор , приемлемые цены. За те три года, что покупаю тут, не было паленого либо низкокачественного (касается, прежде всего, вина).

Оля С.
18 сентября 2025 в 12:56

Продавец пятизвездочный! Зашли за бутылкой вина, узнали историю и текущую обстановку с заводом изготовителем вина, которое нам нравится. В итоге было принято решение взять немного больше, чем планировали.

Владислав С
7 сентября 2025 в 19:52

Радует большим выбором разнообразных напитков , есть алкоголь на любой кошелек

Майя
6 сентября 2025 в 21:02

Лучший винный бутик в Москве! Выбор, качество и сервис на высоте. Магазин очень уютный, продуманный до мелочей. Цены полностью соответствуют качеству и уровню магазина. При этом часто действуют выгодные акции и есть своя карта лояльности❤️

Андрей Крупин
5 сентября 2025 в 20:58

Выбор товаров, цены, персонал

Вл Мр
4 сентября 2025 в 17:21

***.Требуют наличные вперед якобы для доставки товара с другого магазина

Соберем ОНЛАЙН заказ за 30
минут!
Менеджер свяжется с вами сразу после оформления заказа
Ассортимент более
10 000 напитков
Широкий выбор алкогольной продукции со всего мира
Акции и скидки
Мы постоянно обновляем специальные предложения
Сеть винотек
Выберите ближайшую к Вам винотеку для получения заказа
Винотеки Пробки & Бутылки
Москва, ТЦ Бухта
Дмитровское ш., 165, корп. 1, пав С4-С5
7 (495) 594-98-80, Доб 4
пн.-вс. 08:00 -19:00
Показать на карте
П&Б Москва, Люблино
Люблинская ул., 80, корп. 3
+7 (495) 594-98-80, Доб 5
пн.-вс. 10:00 -22:00
Показать на карте
П&Б Балашиха
Первомайский пр., 1, Балашиха
+7 (495) 594-98-80, Доб 1
пн.-вс. 09:00 -23:00
Показать на карте
П&Б Мытищи
2-я Институтская ул., 24, Мытищи
7 (495) 594-98-80, Доб 2
пн.-вс. 09:00 -23:00
Показать на карте
П&Б Сергиев Посад
Инженерная ул., 8, Сергиев Посад
7 (495) 594-98-80, Доб 3
пн.-вс. 09:00 -23:00
Показать на карте
П&Б Воронеж
Историка Костомарова ул, 40А, Воронеж
7 (495) 594-98-80, Доб.6
пн.-вс. 10:00-22:00
Показать на карте
П&Б Воронеж
ул. 45-й Стрелковой Дивизии, 226, Воронеж
7 (495) 594-98-80, Доб.7
пн.-вс. 10:00-22:00
Показать на карте