Вино Совиньон Блан сухое

Совиньон Блан — тот сорт винограда сразу покоряет своим характером. Главная черта напитка — это яркая, хрустящая кислотность, сопровождаемая чистыми цитрусовыми нотами, тонким ароматом зеленого яблока. Один глоток напоминает свежий ветерок, который освежает, пробуждает вкусовые рецепторы. Сухой Совиньон Блан — настоящая находка для тех, кто ценит легкие, яркие вина с выраженной кислинкой. Каждый бокал превращается в маленькое путешествие в мир свежести, где каждая деталь играет свою роль. Выберите свой Sauvignon Blanc и  ощутите гармонию, которую он приносит в каждый момент.

Товаров: 1601
Фильтр товаров
Цена
Бренды
Сбросить фильтры

Особенность сухого вина Совиньон Блан

Когда речь заходит о сухом вине, подразумевается минимальное количество сахара — не более 4 граммов на литр. Это помогает подчеркнуть естественные ароматы, вкус винограда, не перегружая его сладостью. Sauvignon Blanc достигает этого баланса, благодаря чему сохраняются яркие цитрусовые, травянистые ноты.

Производство направлено на сохранение этих нюансов. Виноград собирается на ранних стадиях зрелости, чтобы сохранить кислотность. Ферментация проходит при низких температурах, что помогает сохранить все ароматы, свежесть напитка. Винодельческий процесс требует особого внимания к каждой детали.

Сорт СБ из Франции, конкретнее — из долины Луары. Впервые он стал известен благодаря своему дикому, натуральному характеру. В XVII веке его привезли в Бордо, где начали использовать для создания знаменитых бордосских вин. В дальнейшем лоза распространилась по миру, став любимицей в Новой Зеландии, Чили, Южной Африке, США. Сорт ценится за способность адаптироваться к разным климатическим условиям, сохраняя при этом свои уникальные качества. 

Подборка от сети винотек «Пробки и Бутылки» — лучшие бренды сухого Совиньон Блана

  1. Mud House (Новая Зеландия) — насыщенные тропические ароматы, освежающая кислотность делают продукцию бренда настоящим открытием.
  2. La Motte (Южная Африка) — яркие цитрусовые нотки, сбалансированная кислотность делают этот напиток идеальным для легких ужинов.
  3. Chateau de Sancerre (Франция) — классический французский Sauvignon Blanc с минеральным характером, отражающий лучшие черты Луары.
  4. Cono Sur Bicicleta (Чили) — выразительный вкус цитрусовых, травы делает его отличным выбором для морепродуктов.
  5. Livio Felluga (Италия) — итальянский SB с нотами зелёного яблока, цитрусов, идеально дополняющий средиземноморскую кухню.

Как правильно подать Совиньон Блан

Стоит подавать напиток охлажденным до температуры 8-10 градусов. Это позволяет раскрыть его освежающие ароматы, фруктовые ноты, которые особенно важны для этого сорта. Охлаждение помогает сохранить его яркую кислотность, которая является одной из главных особенностей напитка. Для достижения правильной температуры рекомендуется охладить бутылку в ведре со льдом на 15-20 минут или в холодильнике примерно на час перед подачей.

Для подачи лучше всего использовать бокалы для белого вина с немного сужающимся краем, что помогает концентрировать ароматы и позволяет лучше насладиться комплексными нотками. Особенно выигрышно смотрится в компании с лёгкими блюдами: морепродуктами, рыбой, зелёными салатами или мягкими сырами. Этот напиток также идеально подходит в качестве аперитива, добавляя свежести любому событию.

Часто задаваемые вопросы

Совиньон Блан — это белый сорт винограда, известный своими свежими ароматами и высокой кислотностью. Его часто используют для производства лёгких и освежающих вин.

В сухом варианте Совиньон Блан содержится менее 4 граммов сахара на литр.

Совиньон Блан лучше употреблять в течение 1-3 лет после розлива, чтобы сохранить его свежесть и яркие ароматы.

Маркировка сухого вина зависит от страны производства. Варианты маркировки:

  • Франция: Sec
  • Италия: Secco
  • Испания: Seco
  • Германия: Trocken
  • Англоязычные страны: Dry

 

Ольга
17 февраля 2025 в 20:05

спасибо ребятам большое,всегда встречают дружелюбно ,отличное место и ассортимент!

Владислав Д
11 февраля 2025 в 20:04

Очень любопытный ассортимент. Клиентоориентированный персонал.

Дмитрий Лялин
11 февраля 2025 в 13:32

Очень приличный магазин алкоголя, огромный ассортимент, здесь много истинных аутентичных напитков, за которые особенно спасибо директору магазина. Приобрёл белорусскую водку, которую давно хотел попробовать. Загоните хоть раз, не пожалеете.

Павел М.
9 февраля 2025 в 14:10

Бываю в этом городе часто и другого места не знаю.Может и есть.Если и есть- то наверное не лучше.Вот на любой вкус и кошелек.Вот зашел-и вышел с покупкой.Персолнал видимо не меняется и поговорить можно.Это для не искушенных.Для искушенных тоже.Заходите друзья, это для любителей просто алкоголя приличного.Вам-сотрудники- спасибо,Вы не поверите-я из Ростова на Дону.Дети живут здесь.Павел.

Катя Бачурина
6 февраля 2025 в 13:53

Хороший магазинчик,с большим выбором!

Евгений Дронов
3 февраля 2025 в 20:54

Широчайший выбор вин и крепкого алкоголя, ребята помогут подобрать напитки на любой вкус и кошелёк, не стесняйтесь спрашивать.

Анастасия Я.
3 февраля 2025 в 18:50

Хороший ассортимент продавцы приветливые

Виктория Панкратова
1 февраля 2025 в 21:26

Кавист винотеки в Мытищах Михаил просто золото! Его советы бесценны, ни разу не обманулась в ожиданиях! Спасибо большое!

Александр Пименов
30 января 2025 в 20:28

Замечательный магазин в новом районе Воронежа. Очень достойный, богатый ассортимент продукции. Есть редкие, эксклюзивные экземпляры вин и коньков. Очень доброжелательные и профессионально подготовленные продавцы. Система скидок!

Светлана Щепкина
30 января 2025 в 19:53

Наконец то в г. Воронеже, открылся такой магазин. Магазинов много, но чаще всего с одним ассортиментом , здесь же можно купить разных производителей коньяка по нормальной цене.

Den Ross
30 января 2025 в 15:38

Отличный магазин алкопродукции. Большущий выбор (есть все виды алкоголя, на любой кошелёк). Персонал, готовый всегда прийти на помощь и посоветовать что-то выбрать. Однозначно могу рекомендовать всем ценителям (и не только) алкогольных напитков.

unscarred1990
30 января 2025 в 12:35

Кассир Надежда не очень приветливая , а в целом магазин классный!

татьяна кирьянова
28 января 2025 в 19:28

Хороший, чистый уютный магазин

Галина Кравец
28 января 2025 в 02:26

Хороший ассортимент алкоголя и сопутствующих товаров и продуктов. много китайских сладостей. Красивый интерьер, только а-ля пандус очень скользкий и опасный возле ступенек в зале. Консультант Давид проконсультировал и помог выбрать вкусное вино. Достойное место, рекомендую.

Анастасия Полухина
27 января 2025 в 20:38

Больше спасибо за радушный приём, Девид большой специалист, подобрали вино на праздник. Обязательно вернусь.

Соберем ОНЛАЙН заказ за 30
минут!
Менеджер свяжется с вами сразу после оформления заказа
Ассортимент более
10 000 напитков
Широкий выбор алкогольной продукции со всего мира
Акции и скидки
Мы постоянно обновляем специальные предложения
Сеть винотек
Выберите ближайшую к Вам винотеку для получения заказа
Винотеки Пробки & Бутылки
Москва, ТЦ Бухта
Дмитровское ш., 165, корп. 1, пав С4-С5
7 (495) 594-98-80, Доб 4
пн.-вс. 08:00 -19:00
Показать на карте
П&Б Москва, Люблино
Люблинская ул., 80, корп. 3
+7 (495) 594-98-80, Доб 5
пн.-вс. 10:00 -22:00
Показать на карте
П&Б Балашиха
Первомайский пр., 1, Балашиха
+7 (495) 594-98-80, Доб 1
пн.-вс. 09:00 -23:00
Показать на карте
П&Б Мытищи
2-я Институтская ул., 24, Мытищи
7 (495) 594-98-80, Доб 2
пн.-вс. 09:00 -23:00
Показать на карте
П&Б Сергиев Посад
Инженерная ул., 8, Сергиев Посад
7 (495) 594-98-80, Доб 3
пн.-вс. 09:00 -23:00
Показать на карте
П&Б Воронеж
Историка Костомарова ул, 40А, Воронеж
7 (495) 594-98-80, Доб.6
пн.-вс. 10:00-22:00
Показать на карте
П&Б Воронеж
ул. 45-й Стрелковой Дивизии, 226, Воронеж
7 (495) 594-98-80, Доб.7
пн.-вс. 10:00-22:00
Показать на карте