Белое сухое Рапаура Спрингс   — яркий и освежающий новозеландский напиток, созданный в знаменитом регионе Марлборо (Marlborough), где прохладный климат и минеральные почвы позволяют винограду сорта Совиньон Блан (Sauvignon Blanc) раскрыться в полной мере.

Цвет светло-соломенный с зелёными отблесками. Аромат интенсивный и свежий, с яркими нотами цитрусовых, маракуйи, зелёного крыжовника и ананаса, дополненными нюансами свежесрезанной травы и белых цветов. Вкус хрустящий и освежающий, с живой кислотностью и оттенками лайма, гуавы и зелёного яблока. Послевкусие чистое, минеральное и долгое, с лёгким тропическим акцентом.

Оптимальная температура подачи — 8-10°C. Лучше всего раскрывается в бокалах для белого вина. Идеально подходит к блюдам из морепродуктов, салатам с козьим сыром, тартару из лосося и свежим овощным закускам. Также станет прекрасным аперитивом для летнего вечера.

Регион

Новая Зеландия Мальборо

Потенциал хранения

1 год

Вкус

ананас , гармоничный , долгий/продолжительный , кислинка , крыжовник , лимонная кожура , мягкий , насыщенный/интенсивный , освежающий , перец , пикантный , приятный , травы , цедра , шелковистый

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Совиньон Блан

Объем

0.75 л

Вино

Белое , сухое

Крепость

13.5%