Шампанское Просекко

Dolce Vita - итальянское искусство беззаботной жизни. Одним из самых знаменитых символов этого стиля является Просекко. В России его часто называют “итальянским шампанским”. Но это устойчивое заблуждение. Шампанское может быть произведено только во Франции в области Шампань.

Наши преимущества

Чтобы приобщиться к “сладкой жизни” стоит лишь приехать в одну из винотек сети “Пробки и бутылки”. Мы находимся на Дмитровском шоссе, в Балашихе, Мытищах, Сергиевом Посаде. При онлайн покупке в нашем магазине цена начинается от 500 рублей. Соберем заказ за полчаса для самовывоза из магазина. Доступны все виды оплаты.

Работаем с производителями без посредников, что обеспечивает демократическую для Москвы стоимость игристых вин.Одновременно  гарантирует качество. Никаких подделок. Весь алкоголь сертифицирован и соответствует нормам законодательства Российской Федерации. В наших винотеках всегда можно купить шампанское, Просекко по акции. Обратитесь к кависте, он поможет вам обрести напиток с игривыми итальянскими пузырьками.

“Игристая” революция

Prosecco - это игристое вино Италии. Изготовить его можно только из автохтонного сорта Глера. До 2009 года сорт винограда тоже носил имя Просекко. Чтобы навести порядок в этой сфере власти ЕС приняли строгий аппелласьон (четкий географическая зона виноделия). Глера должна произрастать на террасах Конельяно и Вальдоббьядене (занесены в список Юнеско) области около Венеции.

После мирового кризиса 2009-2010 годов на планете произошел бум на Prosecco. К 2014 году оно обогнало по мировым продажам французское шампанское. В России пали такие лидеры рейтингов как Асти, Мондоро, Лабруско. В самой Италии продается в пять раз больше чем Соаве или Кьянти. Непритязательное без изысков Prosecco завоевало этот мир стабильным качеством. Вино освежает и очаровывает ароматами зеленых яблока, абрикоса, мандарина, груши, миндального ореха, лайма, акации.

Маркировка видов Просекко

Как правило, напиток винифицируют как брют (Brut). Полусладкий (Demi-Sec) или сладкий (Dry) вариант встречаются редко.

По степени игровости “итальянское шампанское” бывает:

• Spumante - с интенсивным перляжем.
• Frizzante - слабо игристое.
• Tranquillo - тихое, без углекислого газа.

Как пить и чем закусывать?

Обычно белый сухой игристый напиток подают как аперитив, охлажденный до 8 градусов. Бокал лучше всего подходит тюльпановидный. Сами жители Апеннинского полуострова пьют его со всеми блюдами без исключения. Оно универсально подходит к любому типу закусок. Будет уместно как на скромном ужине, так и на шикарном пиршестве. 

Особую страсть к этому итальянскому алкоголю испытывают бармены. Существует бесконечное число коктейлей с Prosecco в составе. Самый хит - Беллини (вино с персиковым пюре). Универсальность, доступность, приятный вкус сделали из Просекко суперзвезду. До которой легко дотянуться сделав заказ на сайте “Пробки и бутылки” прямо сейчас.