Вино Совиньон Блан из Новой Зеландии

Совиньон Блан из Новой Зеландии — это неповторимое сочетание свежести океанских ветров и прохлады южных склонов. Каждая капля этого белого вина несет в себе яркие ароматы спелого крыжовника, маракуйи, лайма, зеленого перца. Виноградники, расположенные на склонах Мальборо или Центрального Отаго, создают идеальные условия для выращивания этого сорта. Природные особенности этих регионов придают вину насыщенный вкус с великолепной кислотностью, которые запоминаются с первого глотка. В коллекции винотек «Пробки и Бутылки» представлен широкий ассортимент новозеландских вин Совиньон Блан.

Товаров: 160
Фильтр товаров
Цена
Бренды
Сбросить фильтры

Особенность новозеландского вина Совиньон Блан

Новая Зеландия известна своими инновациями в виноделии, её Sauvignon Blanc обладает узнаваемым стилем, который отличается от его французских или итальянских аналогов. Уникальный климат этой страны, с прохладными ночами, но тёплыми днями, способствует созданию ароматического профиля с выраженными фруктовыми нотами. 

Терруары в регионах Мальборо, Нельсон, Хокс-Бей позволяют производить напитки, которые пленяют ароматами цитрусовых, тропических фруктов, трав, дополненными минеральными оттенками. Почвы с высоким содержанием гравия, песка придают характерную яркость при сбалансированной кислотности. Лоза этого сорта начала культивироваться в 1970-х годах, быстро стала визитной карточкой страны благодаря своему уникальному стилю. 

Новозеландские виноделы активно внедряют современные технологии, сочетая их с бережным отношением к природе. Виноградники часто располагаются на прибрежных участках или в долинах между холмами, что позволяет ягодам медленно созревать, набирать максимум аромата. Ферментация происходит в стальных емкостях при низких температурах. Некоторые хозяйства используют дубовые бочки, чтобы придать вину сложность и глубину.

Классификация и маркировка вина Новой Зеландии

Напитки made in New Zealand не имеют строгой системы классификации, аналогичной европейской, однако производители уделяют большое внимание региону, терруару, что отражается на этикетках. Совиньон Блан из Новой Зеландии часто маркируется с указанием конкретных регионов, таких как Мальборо или Центральный Отаго, что гарантирует высокое качество, аутентичность напитка.

  • Сухие варианты имеют маркировку Dry, содержание сахара в них минимально, что подчёркивает их освежающий характер.
  • Полусухие могут быть обозначены как средне-сухие или полусладкие, с немного более сладким послевкусием.
  • Полусладкие - Semi-sweet от 18 до 45 г на литр.
  • Игристые вина встречаются реже, но они заслуживают внимания за свою лёгкость, особенно с маркировкой Brut или Extra Dry.

Топ-5 лучших брендов в подборке от Пробки и Бутылки

  1. Cloudy Bay (Мальборо) — один из самых известных производителей, чьи СБ известны яркими ароматами, тропических фруктов, сбалансированной кислотностью.
  2. Villa Maria (Хокс-Бей) — крупный и уважаемый бренд, предлагающий насыщенные напитки с ароматами лайма, маракуйи, трав.
  3. Ким Кроуфорд (Мальборо) — Продукция этого производителя восхищают выразительными ароматами цитрусовых, зеленых яблок, пряных нот.
  4. Te Mata Estate (Хокс-Бей) — один из старейших винодельческих домов New Zealand, чьи Sauvignon Blanc отличаются яркой кислотностью и чистотой вкуса.
  5. Premium Liquor Co. с демократичным хитом "Toro Toro".

Часто задаваемые вопросы

Совиньон Блан из Новой Зеландии — это ароматные, свежие вина с нотами тропических фруктов и цитрусовых, которые производятся в таких регионах, как Мальборо и Центральный Отаго.

Совиньон Блан прекрасно сочетается с морепродуктами, салатами, козьим сыром, рыбными блюдами. Он также идеально подходит к легким летним блюдам, пасте и суши.

Рекомендуется подавать Совиньон Блан охлажденным до 8–10 градусов Цельсия в бокалах с узким горлышком, чтобы лучше раскрыть его аромат.

Избегайте сочетания белого вина с очень жирными и тяжёлыми блюдами, такими как красное мясо или соусы на основе сливок, так как они могут заглушить свежие и лёгкие нотки вина.

Вероника К.
30 июля 2025 в 18:32

Открыла для себя магазин не так давно и теперь это мой любимый магазин ) . Обслуживают на высшем уровне , консультация по напиткам , как от профессиональных сомелье ! ). Порадовал широкий ассортимент - от бюджета до премиум- брендов .ПРОБКИ & БУТЫЛКИ вы лучшие

MITSUBISHI L.
30 июля 2025 в 15:46

Хороший выбор прохладитеоьных напитков

Сергей Русин
29 июля 2025 в 19:27

Доступно объясняют, есть с чего выбрать

Death Gun
28 июля 2025 в 20:21

Хороший магазинчик , есть из чего выбрать , цены в целом демократичные , приятная бонусная система

Лилит Ванян
28 июля 2025 в 01:44

Отличный магазин! Большой выбор алкоголя на любой вкус и кошелек. Сотрудники очень вежливые и всегда готовы помочь с выбором. Цены адекватные, рекомендую!

Obskur Mdk
27 июля 2025 в 21:20

Хорошее место, ассортимент впечатляет, к персоналу вопросов нет.

Екатерина М.
27 июля 2025 в 19:22

Вежливые сотрудники, абсолютные профессионалы. В алкоголе подскажут и помогут донести до машины, если большой объём.

Кристина Д.
23 июля 2025 в 02:39

Нравится ассортимент сладостей, хоть это и не профиль)

Svetkin83
21 июля 2025 в 17:58

Отличное место, большой ассортимент, хороший выбор

Полли
21 июля 2025 в 14:50

Невероятная атмосфера, широкий ассортимент, приятные цены, консультация на высшем уровне! И очень вкусно пахнет:)

LaNceLot
20 июля 2025 в 19:49

Прекрасный магазин с обширным ассортиментом напитков, которые тяжело найти. Добрый, отзывчивый персонал подскажет все и обо всем. Рекомендую, данный магазин не оставит вас равнодушным.

Евгения И.
18 июля 2025 в 14:00

Чудесный магазин с отличным ассортиментом! Отдельное спасибо персоналу — вежливые и добрые люди, очень приятно и хочется вернуться! ??

Лилит Арсенян
17 июля 2025 в 12:50

Отличный магазин, большой выбор, доступные цены.

Михаил Мякушев
16 июля 2025 в 14:29

Все огонь есть много чего не видел, выбор огромный и посоветуют

Марина П.
15 июля 2025 в 22:30

Очень красивый и чистый атмосферный магазин. Богатый ассортимент. Персонал вежливый и грамотный. Всегда поможет с выбором. Очень рекомендую этот магазин.

Соберем ОНЛАЙН заказ за 30
минут!
Менеджер свяжется с вами сразу после оформления заказа
Ассортимент более
10 000 напитков
Широкий выбор алкогольной продукции со всего мира
Акции и скидки
Мы постоянно обновляем специальные предложения
Сеть винотек
Выберите ближайшую к Вам винотеку для получения заказа
Винотеки Пробки & Бутылки
Москва, ТЦ Бухта
Дмитровское ш., 165, корп. 1, пав С4-С5
7 (495) 594-98-80, Доб 4
пн.-вс. 08:00 -19:00
Показать на карте
П&Б Москва, Люблино
Люблинская ул., 80, корп. 3
+7 (495) 594-98-80, Доб 5
пн.-вс. 10:00 -22:00
Показать на карте
П&Б Балашиха
Первомайский пр., 1, Балашиха
+7 (495) 594-98-80, Доб 1
пн.-вс. 09:00 -23:00
Показать на карте
П&Б Мытищи
2-я Институтская ул., 24, Мытищи
7 (495) 594-98-80, Доб 2
пн.-вс. 09:00 -23:00
Показать на карте
П&Б Сергиев Посад
Инженерная ул., 8, Сергиев Посад
7 (495) 594-98-80, Доб 3
пн.-вс. 09:00 -23:00
Показать на карте
П&Б Воронеж
Историка Костомарова ул, 40А, Воронеж
7 (495) 594-98-80, Доб.6
пн.-вс. 10:00-22:00
Показать на карте
П&Б Воронеж
ул. 45-й Стрелковой Дивизии, 226, Воронеж
7 (495) 594-98-80, Доб.7
пн.-вс. 10:00-22:00
Показать на карте