Вино Рислинг Германия

Товаров: 526
Фильтр товаров
Цена
Бренды
Сбросить фильтры

Рислинг - изысканное немецкое белое вино из рейнского винограда, представленное в коллекции сети "Пробки и Бутылки". Наш интернет-магазин предлагает заказать Riesling от лучших виноделов Германии. Вы можете посетить наши винотеки в Мытищах, Сергиевом Посаде, Балашихе и Воронеже, чтобы лично убедиться в качестве предлагаемой продукции. Мы напрямую сотрудничаем с ведущими производителями, что исключает посредников, гарантирует высокие стандарты, низкую стоимость за бутылку. Сертификаты на все алкогольные напитки представлены. 

История Рислинг в Германии

Riesling рен, один из самых популярных сортов винограда в мире, впервые упоминается в 1546 году в книге Иеронима Босха "Травы". Однако еще раньше он был известен под названием Rielingen, выращивался преимущественно на берегах рек Рейн, Мозель. 

Прародителем сорта считается виноград Гуэ Блан, от которого также происходят такие сорта, как Шардоне, Мюскадель, Пти Вердо, Шенен Блан. Сегодня лучшие Рислинги производятся в Германии, особенно в регионах:

  1. Мозель, где виноград выращивается на крутых склонах с южной экспозицией, гранитной почвой, которая богата железом; 
  2. также славятся очень сухие напитки bone-dry из региона Пфальц;
  3. Рейнгау выдает полнотелые вина с остаточным сахаром, в которых при хранении проявляется легкая петрольность. 

Особенности немецкого виноделия

Винокурение требует особого внимания к терруару. В Германии виноградники часто расположены на крутых склонах с различными типами почв, что влияет на вкус, ароматы вина. Виноделы используют традиционные методы виноделия, сохраняя баланс между сладостью и кислотностью. 

Немецкие производители также известны своей тщательностью в отборе винограда для розлива основных видов Riesling. Чтобы правильно прочитать этикетку, надо разобраться в немецкой маркировке. По наличию сахара принята такая классификация.

  • Trocken (сухой),
  • Halbtrocken/Feinherb (полусухой), 
  • Lieblich (полусладкий), 
  • Suß (сладкий).

Тонкости немецкой маркировки вина

Также на этикетке можно встретить такие обозначения:

  1. QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete). Высокое качество из определенных терруаров. 
  2. QmP (Qualitätswein mit Prädikat). По зрелости ягоды напитки подразделяют на:
    • Kabinett (легкие, сухие, слабоалкогольные, молодые); 
    • Spätlese (поздесобраный урожай, полусухие, гастрономические); 
    • Auslese (ягода созревает на лозе, полусладкие); 
    • Beerenauslese (отборный виноград пораженный ботритисом, десертное);
    • Trockenbeerenauslese (высушенные гроздья с благородной плесенью, приторные, хранятся до 50 лет);
    • Eiswein (айсвайн или ледяное вино из замороженных ягод, хранится до 70 лет).
  3. VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). Рекомендация Ассоциации виноделов, устанавливающая свои собственные строгие стандарты качества. Бренд должен входить в ассоциацию, выполнять все требования, только тогда на его бутылке может появится пометка Grosses Gewachs (GG).

Топ 10 лучших немецких брендов Рислинга

  1. Майбах от Peter Mertes. 
  2. Урбан от Nik Weis St. Urbans-Hof. 
  3. HXM (Эйч Икс Эм).
  4. Gunderloch.
  5. Winzerverein Hechtsheim (Graf Johann IV).
  6. Fritz Walter.
  7. Schmitt Sohne.
  8. Markus Molitor.
  9. Albert Mann.
  10. Heninger.

Часто задаваемые вопросы

Он прекрасно сочетается с различными блюдами благодаря своей гастрономической универсальности. Сухие/ полусухие варианты хорошо подходят к морепродуктам, рыбе, белому мясу, азиатской кухне. Сладкие/полусладкие отлично дополнят сыры, фрукты, десерты. Важно подавать напитки охлажденным до температуры 8-12 градусов Цельсия, чтобы подчеркнуть его свежесть, кислинку, аромат.

Десертное вино, производимое из винограда, собранного при температуре не ниже -7 градусов Цельсия. Виноград замораживается на лозе, что позволяет получить концентрированный, сладкий сок.

Считается лучшим благодаря идеальным климатическим условиям, сланцевым почвам, традициям виноделия, строгим стандартам качества.

Ольга
17 февраля 2025 в 20:05

спасибо ребятам большое,всегда встречают дружелюбно ,отличное место и ассортимент!

Владислав Д
11 февраля 2025 в 20:04

Очень любопытный ассортимент. Клиентоориентированный персонал.

Дмитрий Лялин
11 февраля 2025 в 13:32

Очень приличный магазин алкоголя, огромный ассортимент, здесь много истинных аутентичных напитков, за которые особенно спасибо директору магазина. Приобрёл белорусскую водку, которую давно хотел попробовать. Загоните хоть раз, не пожалеете.

Павел М.
9 февраля 2025 в 14:10

Бываю в этом городе часто и другого места не знаю.Может и есть.Если и есть- то наверное не лучше.Вот на любой вкус и кошелек.Вот зашел-и вышел с покупкой.Персолнал видимо не меняется и поговорить можно.Это для не искушенных.Для искушенных тоже.Заходите друзья, это для любителей просто алкоголя приличного.Вам-сотрудники- спасибо,Вы не поверите-я из Ростова на Дону.Дети живут здесь.Павел.

Катя Бачурина
6 февраля 2025 в 13:53

Хороший магазинчик,с большим выбором!

Евгений Дронов
3 февраля 2025 в 20:54

Широчайший выбор вин и крепкого алкоголя, ребята помогут подобрать напитки на любой вкус и кошелёк, не стесняйтесь спрашивать.

Анастасия Я.
3 февраля 2025 в 18:50

Хороший ассортимент продавцы приветливые

Виктория Панкратова
1 февраля 2025 в 21:26

Кавист винотеки в Мытищах Михаил просто золото! Его советы бесценны, ни разу не обманулась в ожиданиях! Спасибо большое!

Александр Пименов
30 января 2025 в 20:28

Замечательный магазин в новом районе Воронежа. Очень достойный, богатый ассортимент продукции. Есть редкие, эксклюзивные экземпляры вин и коньков. Очень доброжелательные и профессионально подготовленные продавцы. Система скидок!

Светлана Щепкина
30 января 2025 в 19:53

Наконец то в г. Воронеже, открылся такой магазин. Магазинов много, но чаще всего с одним ассортиментом , здесь же можно купить разных производителей коньяка по нормальной цене.

Den Ross
30 января 2025 в 15:38

Отличный магазин алкопродукции. Большущий выбор (есть все виды алкоголя, на любой кошелёк). Персонал, готовый всегда прийти на помощь и посоветовать что-то выбрать. Однозначно могу рекомендовать всем ценителям (и не только) алкогольных напитков.

unscarred1990
30 января 2025 в 12:35

Кассир Надежда не очень приветливая , а в целом магазин классный!

татьяна кирьянова
28 января 2025 в 19:28

Хороший, чистый уютный магазин

Галина Кравец
28 января 2025 в 02:26

Хороший ассортимент алкоголя и сопутствующих товаров и продуктов. много китайских сладостей. Красивый интерьер, только а-ля пандус очень скользкий и опасный возле ступенек в зале. Консультант Давид проконсультировал и помог выбрать вкусное вино. Достойное место, рекомендую.

Анастасия Полухина
27 января 2025 в 20:38

Больше спасибо за радушный приём, Девид большой специалист, подобрали вино на праздник. Обязательно вернусь.

Соберем ОНЛАЙН заказ за 30
минут!
Менеджер свяжется с вами сразу после оформления заказа
Ассортимент более
10 000 напитков
Широкий выбор алкогольной продукции со всего мира
Акции и скидки
Мы постоянно обновляем специальные предложения
Сеть винотек
Выберите ближайшую к Вам винотеку для получения заказа
Винотеки Пробки & Бутылки
Москва, ТЦ Бухта
Дмитровское ш., 165, корп. 1, пав С4-С5
7 (495) 594-98-80, Доб 4
пн.-вс. 08:00 -19:00
Показать на карте
П&Б Москва, Люблино
Люблинская ул., 80, корп. 3
+7 (495) 594-98-80, Доб 5
пн.-вс. 10:00 -22:00
Показать на карте
П&Б Балашиха
Первомайский пр., 1, Балашиха
+7 (495) 594-98-80, Доб 1
пн.-вс. 09:00 -23:00
Показать на карте
П&Б Мытищи
2-я Институтская ул., 24, Мытищи
7 (495) 594-98-80, Доб 2
пн.-вс. 09:00 -23:00
Показать на карте
П&Б Сергиев Посад
Инженерная ул., 8, Сергиев Посад
7 (495) 594-98-80, Доб 3
пн.-вс. 09:00 -23:00
Показать на карте
П&Б Воронеж
Историка Костомарова ул, 40А, Воронеж
7 (495) 594-98-80, Доб.6
пн.-вс. 10:00-22:00
Показать на карте
П&Б Воронеж
ул. 45-й Стрелковой Дивизии, 226, Воронеж
7 (495) 594-98-80, Доб.7
пн.-вс. 10:00-22:00
Показать на карте