Вино Рислинг Германия

Товаров: 539
Фильтр товаров
Цена
Бренды
Сбросить фильтры

Рислинг - изысканное немецкое белое вино из рейнского винограда, представленное в коллекции сети "Пробки и Бутылки". Наш интернет-магазин предлагает заказать Riesling от лучших виноделов Германии. Вы можете посетить наши винотеки в Мытищах, Сергиевом Посаде, Балашихе и Воронеже, чтобы лично убедиться в качестве предлагаемой продукции. Мы напрямую сотрудничаем с ведущими производителями, что исключает посредников, гарантирует высокие стандарты, низкую стоимость за бутылку. Сертификаты на все алкогольные напитки представлены. 

История Рислинг в Германии

Riesling рен, один из самых популярных сортов винограда в мире, впервые упоминается в 1546 году в книге Иеронима Босха "Травы". Однако еще раньше он был известен под названием Rielingen, выращивался преимущественно на берегах рек Рейн, Мозель. 

Прародителем сорта считается виноград Гуэ Блан, от которого также происходят такие сорта, как Шардоне, Мюскадель, Пти Вердо, Шенен Блан. Сегодня лучшие Рислинги производятся в Германии, особенно в регионах:

  1. Мозель, где виноград выращивается на крутых склонах с южной экспозицией, гранитной почвой, которая богата железом; 
  2. также славятся очень сухие напитки bone-dry из региона Пфальц;
  3. Рейнгау выдает полнотелые вина с остаточным сахаром, в которых при хранении проявляется легкая петрольность. 

Особенности немецкого виноделия

Винокурение требует особого внимания к терруару. В Германии виноградники часто расположены на крутых склонах с различными типами почв, что влияет на вкус, ароматы вина. Виноделы используют традиционные методы виноделия, сохраняя баланс между сладостью и кислотностью. 

Немецкие производители также известны своей тщательностью в отборе винограда для розлива основных видов Riesling. Чтобы правильно прочитать этикетку, надо разобраться в немецкой маркировке. По наличию сахара принята такая классификация.

  • Trocken (сухой),
  • Halbtrocken/Feinherb (полусухой), 
  • Lieblich (полусладкий), 
  • Suß (сладкий).

Тонкости немецкой маркировки вина

Также на этикетке можно встретить такие обозначения:

  1. QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete). Высокое качество из определенных терруаров. 
  2. QmP (Qualitätswein mit Prädikat). По зрелости ягоды напитки подразделяют на:
    • Kabinett (легкие, сухие, слабоалкогольные, молодые); 
    • Spätlese (поздесобраный урожай, полусухие, гастрономические); 
    • Auslese (ягода созревает на лозе, полусладкие); 
    • Beerenauslese (отборный виноград пораженный ботритисом, десертное);
    • Trockenbeerenauslese (высушенные гроздья с благородной плесенью, приторные, хранятся до 50 лет);
    • Eiswein (айсвайн или ледяное вино из замороженных ягод, хранится до 70 лет).
  3. VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). Рекомендация Ассоциации виноделов, устанавливающая свои собственные строгие стандарты качества. Бренд должен входить в ассоциацию, выполнять все требования, только тогда на его бутылке может появится пометка Grosses Gewachs (GG).

Топ 10 лучших немецких брендов Рислинга

  1. Майбах от Peter Mertes. 
  2. Урбан от Nik Weis St. Urbans-Hof. 
  3. HXM (Эйч Икс Эм).
  4. Gunderloch.
  5. Winzerverein Hechtsheim (Graf Johann IV).
  6. Fritz Walter.
  7. Schmitt Sohne.
  8. Markus Molitor.
  9. Albert Mann.
  10. Heninger.

Часто задаваемые вопросы

Он прекрасно сочетается с различными блюдами благодаря своей гастрономической универсальности. Сухие/ полусухие варианты хорошо подходят к морепродуктам, рыбе, белому мясу, азиатской кухне. Сладкие/полусладкие отлично дополнят сыры, фрукты, десерты. Важно подавать напитки охлажденным до температуры 8-12 градусов Цельсия, чтобы подчеркнуть его свежесть, кислинку, аромат.

Десертное вино, производимое из винограда, собранного при температуре не ниже -7 градусов Цельсия. Виноград замораживается на лозе, что позволяет получить концентрированный, сладкий сок.

Считается лучшим благодаря идеальным климатическим условиям, сланцевым почвам, традициям виноделия, строгим стандартам качества.

Вероника К.
30 июля 2025 в 18:32

Открыла для себя магазин не так давно и теперь это мой любимый магазин ) . Обслуживают на высшем уровне , консультация по напиткам , как от профессиональных сомелье ! ). Порадовал широкий ассортимент - от бюджета до премиум- брендов .ПРОБКИ & БУТЫЛКИ вы лучшие

MITSUBISHI L.
30 июля 2025 в 15:46

Хороший выбор прохладитеоьных напитков

Сергей Русин
29 июля 2025 в 19:27

Доступно объясняют, есть с чего выбрать

Death Gun
28 июля 2025 в 20:21

Хороший магазинчик , есть из чего выбрать , цены в целом демократичные , приятная бонусная система

Лилит Ванян
28 июля 2025 в 01:44

Отличный магазин! Большой выбор алкоголя на любой вкус и кошелек. Сотрудники очень вежливые и всегда готовы помочь с выбором. Цены адекватные, рекомендую!

Obskur Mdk
27 июля 2025 в 21:20

Хорошее место, ассортимент впечатляет, к персоналу вопросов нет.

Екатерина М.
27 июля 2025 в 19:22

Вежливые сотрудники, абсолютные профессионалы. В алкоголе подскажут и помогут донести до машины, если большой объём.

Кристина Д.
23 июля 2025 в 02:39

Нравится ассортимент сладостей, хоть это и не профиль)

Svetkin83
21 июля 2025 в 17:58

Отличное место, большой ассортимент, хороший выбор

Полли
21 июля 2025 в 14:50

Невероятная атмосфера, широкий ассортимент, приятные цены, консультация на высшем уровне! И очень вкусно пахнет:)

LaNceLot
20 июля 2025 в 19:49

Прекрасный магазин с обширным ассортиментом напитков, которые тяжело найти. Добрый, отзывчивый персонал подскажет все и обо всем. Рекомендую, данный магазин не оставит вас равнодушным.

Евгения И.
18 июля 2025 в 14:00

Чудесный магазин с отличным ассортиментом! Отдельное спасибо персоналу — вежливые и добрые люди, очень приятно и хочется вернуться! ??

Лилит Арсенян
17 июля 2025 в 12:50

Отличный магазин, большой выбор, доступные цены.

Михаил Мякушев
16 июля 2025 в 14:29

Все огонь есть много чего не видел, выбор огромный и посоветуют

Марина П.
15 июля 2025 в 22:30

Очень красивый и чистый атмосферный магазин. Богатый ассортимент. Персонал вежливый и грамотный. Всегда поможет с выбором. Очень рекомендую этот магазин.

Соберем ОНЛАЙН заказ за 30
минут!
Менеджер свяжется с вами сразу после оформления заказа
Ассортимент более
10 000 напитков
Широкий выбор алкогольной продукции со всего мира
Акции и скидки
Мы постоянно обновляем специальные предложения
Сеть винотек
Выберите ближайшую к Вам винотеку для получения заказа
Винотеки Пробки & Бутылки
Москва, ТЦ Бухта
Дмитровское ш., 165, корп. 1, пав С4-С5
7 (495) 594-98-80, Доб 4
пн.-вс. 08:00 -19:00
Показать на карте
П&Б Москва, Люблино
Люблинская ул., 80, корп. 3
+7 (495) 594-98-80, Доб 5
пн.-вс. 10:00 -22:00
Показать на карте
П&Б Балашиха
Первомайский пр., 1, Балашиха
+7 (495) 594-98-80, Доб 1
пн.-вс. 09:00 -23:00
Показать на карте
П&Б Мытищи
2-я Институтская ул., 24, Мытищи
7 (495) 594-98-80, Доб 2
пн.-вс. 09:00 -23:00
Показать на карте
П&Б Сергиев Посад
Инженерная ул., 8, Сергиев Посад
7 (495) 594-98-80, Доб 3
пн.-вс. 09:00 -23:00
Показать на карте
П&Б Воронеж
Историка Костомарова ул, 40А, Воронеж
7 (495) 594-98-80, Доб.6
пн.-вс. 10:00-22:00
Показать на карте
П&Б Воронеж
ул. 45-й Стрелковой Дивизии, 226, Воронеж
7 (495) 594-98-80, Доб.7
пн.-вс. 10:00-22:00
Показать на карте