Германия, Мозель-Саар-Рувер. Кирхберг — виноградник с крутым нравом и вековой историей. Почвы здесь бедны, но виноград — золото. Heymann-Löwenstein "Kirchberg" Riesling GG 2022 — выдержанное сухое вино, созданное по строгим стандартам Grosse Lage. Это чистый рислинг, выращенный органически, с потенциалом выдержки до 25 лет. Светлое по цвету, среднетелое по ощущениям, но с характером, который остаётся в памяти.
Вино Хейман-Лёвенштайн Кирхберг — минеральное, с нотами лайма, зелёного яблока, белых цветов и камня после дождя. Во вкусе — чистота, структура, эхо сланца и намёк на шалфей. Баланс между кислотностью и телом настолько точен, что вызывает почти музыкальное восприятие. Наш кависта советует подавать при 10–12 °C в объёмных бокалах. Идеально к устрицам, креветкам, севиче или изысканным вегетарианским блюдам. Это выбор для торжества без показной роскоши — для Нового года, годовщины или тихого вечера с теми, кто ценит настоящее.
Этикетка аскетична, но говорит всё: золото VDP, фактура бумаги, подпись винодела. Такой Riesling станет жемчужиной в коллекции. Или подарком для человека, который умеет ждать. Ведь, как говорят на Мозеле: «Хорошее вино — как мудрец. Ему нужно время и покой, чтобы раскрыться».
Характеристики
-
Потенциал хранения
-
20-25 лет
-
Органическое
-
Да
-
Тело/Насыщенность
-
среднее
-
Глубина цвета
-
светлое
-
Объем
-
0.75 л
-
Вино
-
Белое , сухое
-
Крепость
-
12.5%
Будьте первым, кто оставил отзыв