Это действительно достойное пополнение в коллекцию. Monchhof "Ürziger Würzgarten" Riesling Spätlese Alte Reben Trocken 2021 — один из тех редких экземпляров, где сходятся сразу три ценности: великий терруар, возраст лоз и редкий стиль. Виноградник Ürziger Würzgarten — один из самых знаменитых на Мозеле, отличающийся красным вулканическим сланцем и экстремальными склонами, а название «сад специй» неслучайно: в аромате — целая палитра пряных и фруктовых нот.

Вино Мёнхоф Урциг Вюрцгартен Рислинг Шпетлезе Трокен Альте Ребен — белое сухое, но на основе позднего сбора, с лоз возрастом более 70 лет. Уникальный стиль: мощное, сложное, но сдержанное. В аромате — белый персик, шалфей, жасмин, мандарин и минеральная дымка. Вкус — плотный, но свежий, с солоноватым финишем и глубокой структурой. Крепость — всего 8%, что делает его необычайно гастрономичным. Подавайте при 10 °C в крупных бокалах для белого вина. Сочетается с морскими гребешками, блюдами азиатской кухни, выдержанными сырами и высокой гастрономией.

Этикетка выдержана в классике монастырского стиля — Monchhof основан в XI веке, и это чувствуется даже на бумаге. Вино для коллекционера, эстета, тонкого знатока. В сети Пробки & Бутылки такие экземпляры у нас на особом счету. Как говорят на Мозеле: «Некоторые рислинги пьют, чтобы запомнить вкус. А этот — чтобы запомнить момент».

Регион

Германия Мозель-Саар-Рувер

Вино

Белое , сухое

Сорт винограда

Рислинг

Потенциал хранения

10 лет

Вкус

изысканный/элегантный , минералы , округлый , пряный/острый , сбалансированный , свежий , сочный , фруктовый

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Объем

0.75 л

Крепость

12%