Рислинг Высокий Берег

Высокий Берег – это уникальная линейка российских вин, специализирующийся на производстве экологически чистых, аутентичных напитков из европейских сортов винограда. В сети винотек "Пробки и Бутылки" вы найдете всю серию ВБ, включая популярные тихие и игристые Рислинги. Мы работаем напрямую с производителем, что позволяет нам предлагать оригинальную продукцию по доступной стоимости за бутылку в Москве. Закажите доставку в нашем интернет-магазине или посетите винотеки в Балашихе, Мытищах, Сергиевом Посаде, Воронеже. 

Высокий Берег: история и тонкости производства

Серия этих вин с зеленой этикеткой принадлежит известному винному холдингу "Кубань-Вино", который является крупнейшим производителем алкоголя на Таманском полуострове. Завод был основан в 1998 году. Серия "ВБ" с зеленой была запущена в 2017 году, а название получила в честь известного места в районе Анапы, где расположены виноградники компании. 

Торговую марку выделяет экологичность, гармония с природой. Виноградники расположены на плодородных почвах и пользуются мягким климатом Краснодарского края что обеспечивает высокое качество материала. Уникальность этикетки заключается в отражении аутентичности природы, благородства, а также в минималистичном дизайне, подчеркивающем естественность продукта.

Розлив основывается на использовании современных технологий, строгих экологических стандартов, традиций Тамани. Вина серии проходят минимальную выдержку в дубовых бочках, что придает напиткам насыщенный, округлый букет. Серия включает как тихие, так и игристые вина, каждое из которых обладает своими уникальными органолептическими характеристиками.

Особенность Брюта 

Под брендом выпускаются различные виды напитков. Продукция не раз получала высокие оценки на международных конкурсах, входила в рейтинги лучших вин России. Например, игристое вино "Высокий Берег Рислинг" получило высокие оценки за свою гастрономичность при чистоте вкуса. Профессиональные сомелье и винные критики отмечают высокое качество, уникальные вкусовые характеристики этого шампанского. В нем сочетаются высокая кислотность с тонкой фруктовостью, что придает живость, утончённость. 

• Основные ноты вкуса включают зеленое яблоко, лимон, лайм, а также легкие акценты персика, белых цветов. Брют обладает сбалансированной структурой с хрустящим, чистым финишем, что делает его идеальным аперитивом.
• Аромат этого игристого напитка пленяет своей интенсивностью, сложностью. В нем можно почувствовать цитрусовые ноты, такие как лимонная цедра грейпфрута, а также цветочные оттенки, включая жасмин с акацией. Нежные минеральные нюансы добавляют глубину, утонченность аромату, создавая гармоничный букет.
• Послевкусие долгое и приятное, с выраженными фруктовыми и минеральными оттенками. Высокая кислотность придает ощущение свежести и чистоты, которое сохраняется на нёбе. Послевкусие отличается легкой горчинкой и цитрусовыми акцентами, что подчеркивает игристый характер.

Брют от “ВБ” рекомендуется подавать охлажденным до температуры 6-8°C. Это шампанское прекрасно подходит для аперитива, а также для сопровождения разнообразных блюд. Оно отлично сочетается с морепродуктами, такими как устрицы, мидии, креветки, лобстеры. Также его можно подавать с рыбными блюдами, особенно с лососем или тунцом. Для тех, кто предпочитает сыры, станет отличным выбором к мягким сырам с белой плесенью, таким как бри или камамбер. 

Сухой Рислинг от бренда Высокий Берег

Выделяется своей свежестью, что отмечают потребители в своих отзывах. Производится из тщательно отобранного винограда Riesling, выращенного в лучших винодельческих регионах Тамани. Особенность этого вина заключается в его сбалансированной кислотности, ярком аромате, богатом вкусовом профиле,большой выдержанности.

1. Цвет: светло-золотистый с зелеными отблесками.
2. Аромат: ноты зеленого яблока, цитрусовых, персика. 
3. Вкус: освежающий, с высокой кислотностью, фруктово-минеральными нотами.
4. Послевкусие: долгое, с выраженными фруктовыми акцентами и минералами.

Тихое вино Riesling советуем разливать охлажденным до температуры 8-10°C. Лучше всего оно сочетается с:

• морепродуктами;
• рыбой;
• белым мясом птицы;
• мягкими сырами сыра;
• азиатской кухней с острыми специями, пряностями;
• овощами: салаты, блюда с легкими соусами.

Часто задаваемые вопросы