Рислинг Золотая балка

Золотая Балка – это легендарный российский бренд, специализирующийся на производстве высококачественных вин. В нашей сети винотек "Пробки и бутылки" вы найдете широкий ассортимент продукции под торговой маркой ZB, включая игристые и тихие вина из Крыма. Мы напрямую сотрудничаем с производителем, гарантируя оригинальность и отличное качество каждого напитка. Закажите доставку онлайн или посетите наши магазины в Москве, чтобы лично оценить изысканные вкусы Рислинга от Золотой Балки.

ZB - история и современность 

История винодельческого хозяйства начинается в 1889 году, когда генерал-майор Александр Витмер заложил первый винный подвал в Балаклавской долине. За более чем вековую историю предприятие прошло через множество этапов развития, включая переименование в «Профинтерн» в 1930 году, объединение с соседними колхозами в 1956 году. С середины ХХ века «ЗБ» специализировалась на производстве шампанского, став одним из крупнейших производителей в Советском Союзе. 

В XXI веке завод винодельня активно развиваться, модернизировав производство, расширив ассортимент продукции. В 2003 году в предприятие пришел новый инвестор, что позволило существенно увеличить объемы производства. Сегодня торговая марка - это надежный производитель, гарантирующий качество от лозы до бокала. Сама винодельня кроме виноградников с заводом, включает в себя туристический центр притяжения в Крыму. Там есть гостиница, ресторана, магазин.

В последние годы бренд активно расширяет географию своих бутиков, открывая магазины в различных городах России, включая Москву, Санкт-Петербург. «ZB» многократно отмечалась на различных винных конкурсах, включая «Золотой Грифон», «Вина Черного моря», «Винный гид России». Эти награды подтверждают высокое качество и признание продукции на международном уровне (золотая и серебряная медаль на конкурсе имени Льва Голицына во Франции).

Особенности производства “Золотой Балки”

Производство вин основывается на использовании собственного винограда, выращенного в уникальном терруаре Балаклавской долины под Севастополем. Компания располагает разнообразными почвенными типами, климатическими условиями Крыма, что позволяет производить напитки высокого качества с уникальным вкусом, ароматом, послевкусием. 

В каталог «Золотой Балки», кроме базовой серии обычных игристых вин (Moscato, Frizzante, Spumante), входит несколько линеек продукции.

1. Cuvee de Vitmer - премиальное шампанское с ручным сбором винограда.
2. Black Prince. Легенда о затонувшем золоте в бокале - выдержанное шампанское в течение трех лет. Его этикетка была признана лучшей на «ПродЭкстраПак-2024».
3. Балаклава - элитное игристое вино, винифицированное по методу Шарма с большой выдержкой на дрожжевом осадке.
4. Тихие вина ZBWine. По отзывам профессионалов, лидером данной серии является Рислинг. 

И только ты — Riesling моей мечты!

Рислинг Золотая балка - это белое полусухое вино, которое бренд выпустил в 2022 году. За эти два сезона напиток стал хитом продаж. Этикетки отличаются ярким дизайном с незабываемыми дерзкими слоганами. «Помогаю избавиться от скромности и лишней одежды. My Riesling»

Полусухое вино создаётся из ягоды сорта Рислинг Рейнский, который культивируют на крымских почвах. Уникальный микроклимат полуострова, обусловленный мягкими погодными условиями побережья Черного моря, способствует раскрытию всех качеств немецкого сорта. Различия между дневными и ночными температурами позволяют винограду оптимально выразить свои характеристики.

В бокале это вино удивляет свежестью, минеральностью, легкостью. В аромате можно уловить фруктовые ноты, персик, абрикос. Вкус гармоничный, кислинка легкая, в послевкусии чувствуются медовые нотки. Рекомендуется подавать при температуре 10-12 градусов. Это вино идеально сочетается с блюдами на гриле, японскими суши/роллами, пиццей, пряной китайской кухней.

Часто задаваемые вопросы