Clos de los Siete 2019 — это как симфония в бокале, написанная на стыке Франции и Аргентины. Вино Ролан Кло де лос Сьет Мишель создано под руководством легендарного Мишеля Ролана — французского энолога, который укротил аргентинские высоты и объединил усилия семи виноделен в одном выдающемся купаже. Уко Валлей, Мендоса — терруар, где лозы зреют под палящим солнцем на высоте около 1100 метров, а почвы отдают вину минеральную глубину и энергию Анд.

В купаже доминирует мальбек, дополненный мерло, каберне совиньоном, сира и петит вердо. В аромате — слива, ежевика, мокко и бальзамические ноты. Вкус — мощный, но утончённый, с бархатистыми танинами и продолжительным пряным послевкусием. Выдержка в барриках добавляет сложных оттенков ванили, табака и кожи. Подавать при 18°C, в бордоском бокале. Идеален с сочным стейком, запечённой бараниной или аргентинским locro — мясным рагу.

Бутылка весомая, с выразительной этикеткой — как печать авторства. Это вино — для коллекции, для ужина с акцентом, для Нового года или важного признания. Кависта «Пробки и Бутылки» советует: не торопитесь, откройте за час до подачи. Clos de los Siete — это не просто вино, это рассказ семи голосами о силе земли и таланте людей. В Аргентине говорят: “Donde hay vino, hay amistad.” — где есть вино, там есть и дружба. А у нас — и то, и другое.

Регион

Аргентина Мендоса Долина Уко

Потенциал хранения

8 лет

Вкус

выпечка , глубокий , долгий/продолжительный , корица , мягкий , округлые танины , пряный/острый , сладкие специи , сложный , сочный , травы , фиалка , фруктовый , черный перец , ягоды

В коробке

6

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

насыщенное

Сорт винограда

Мальбек Мерло Сира Каберне Совиньон Пти Вердо Каберне Фран

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

14.5%