Красное вино Десксиадо Сальвахе Мальбек из Аргентины создано в Мендосе, где сухой климат, солнце и перепады температур помогают винограду сохранять концентрацию и свежесть. Десксиадо Сальвахе Мальбек — это купаж мальбека и сиры, поэтому стиль получается темным, выразительным и пряным. Основа сочная и зрелая, но без излишней тяжести, с хорошим потенциалом для дальнейшего развития в бутылке.

В аромате раскрываются ноты черной сливы, ежевики, темной вишни, фиалки и перца. Вкус сухой, средней насыщенности, с заметными танинами, плотной фруктовой сердцевиной и теплым пряным финалом. Сира придает вину остроту и глубину, а мальбек отвечает за мягкость и мясистость ягод. В результате получается вино с энергией, которая хорошо оправдывает название Salvaje, то есть «дикое».

Наш кависта рекомендует подавать его при температуре 16–18 °C в просторном бокале для красных вин и дать ему немного «подышать» перед ужином. Хорошо подойдут стейк, ребрышки на гриле, баранина, мясные колбаски и выдержанные сыры. Черная этикетка с крупным графичным изображением хищной кошки выглядит дерзко и современно, поэтому бутылка подойдет и для подарка. Такое аргентинское вино особенно оценят те, кто любит насыщенный мальбек с пряным, почти хищным характером.

Регион

Аргентина Мендоса

Вино

Красное , сухое

Сорт винограда

Мальбек Сира

Потенциал хранения

9 лет

Бренд

Salvaje

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Объем

0.75 л

Крепость

14.6%