Аргентинское вино Finca Sophenia Reserve Malbec создают в Мендосе, у высоких склонов долины Уко, где лозы растут на высоте, воздух сухой, а ночи холодные. Андские вершины дают тень, каменистые аллювиальные почвы подчёркивают минеральность. Мальбек в таких условиях становится плотным, ароматным, сохраняет свежесть несмотря на жаркий день. Атмосфера региона особенная. Пыльные дороги, прозрачное горное небо, запах теплой земли после редкого дождя. Бутылка оформлена элегантно, серия Reserve подчёркивает выдержанный характер вина.

Во вкусе кроются черника, тёмная слива, мягкая специя, лёгкий шоколадный штрих. Структура остаётся плотной, аромат звучит насыщенно, послевкусие тянется тёплым сухим тоном. Подача при шестнадцати восемнадцати градусах раскрывает объём. Широкие бокалы помогают уловить глубину Мальбека.

Кависта Пробки & Бутылки рекомендует Финка Софениа Резерв Мальбек подать к стейку, тушёным блюдам, баранине, сырам. Такой вариант подходит для дружеских вечеров, домашних праздников, моментов вроде Нового года, 23 февраля, юбилея. В финале звучит Финка Софениа Резерв Мальбек, а если хочется выбрать похожий характер Мендосы, просто зайди в Пробки & Бутылки, подскажем, к чему подать.

Регион

Аргентина Мендоса Долина Тупунгато

Вино

Красное , сухое

Сорт винограда

Мальбек

В коробке

12

Потенциал хранения

7-10 лет

Вкус

бархатистый , долгий/продолжительный , красные фрукты , сбалансированный , сладковатый , спелые фрукты , танинный

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Объем

0.75 л

Крепость

14.5%