Итальянское вино Kafer Primitivo Bio создают в солнечной Апулии, у побережья, где жаркий ветер прогревает красную землю, а лозы тянутся к свету. Здесь сорт Примитиво раскрывает щедрость юга, отдаёт спелый тёмный фрукт, мягкую пряность, природную плотность. Производитель Kafer опирается на органический подход, сохраняет чистый стиль био виноделия. Бутылка оформлена сдержанно, акцент ставят на маркировку Bio, этикетка делает образ узнаваемым.

Во вкусе кроются слива, вишня, тёплая пряная линия, структура остаётся плотная. Аромат звучит насыщенно, послевкусие тянется фруктовым штрихом. Подача при шестнадцати восемнадцати градусах подчёркивает южную мягкость, бокалы выбирают широкие, чтобы аромат раскрылся ярче.

Кависта Пробки & Бутылки рекомендует Кэфер Примитиво Био подать к мясу на гриле, пасте, пицце, выдержанным сырам, домашним горячим блюдам. Такой вариант подходит для ужина на природе, семейного праздника, дружеской встречи, вечеров вроде Нового года, 8 марта, дня всех влюблённых. В финале звучит Кэфер Примитиво Био, а если захочется найти похожий южный стиль, просто зайди в Пробки & Бутылки, подскажем, к чему подать.

Регион

Аргентина Мендоса

Потенциал хранения

10-12 лет

Вкус

бархатистый , долгий/продолжительный , кожа , красные фрукты , красные ягоды , мягкий , свежий , сладкие специи , сочный , шоколад

Бренд

Catena

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Сорт винограда

Мальбек

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

13.6%