Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Вино Оникс Фусио Приорат — как вулкан под контролем: мощное, но выверенное, страстное, но сдержанное. Родом из легендарного Priorat DOCa, где виноград растёт на сланцевых склонах (ликуориа) в условиях, где легко быть суровым, но трудно — утончённым. Урожай 2021 года, купаж Garnacha, Carinena и Syrah — каждая ягода здесь прошла испытание жарой, ветром и временем.
Цвет — насыщенный, с фиолетовым отблеском. Аромат — чернослив, чёрный перец, копчёная вишня и мокрый камень. Вкус — среднетелое, с прекрасным балансом: фруктовая сочность от Garnacha, структура от Carinena и глубина от Syrah. Крепость — 14%, но вино не тяжёлое, а концентрированное. Подавайте при 17°C, дайте «подышать» минут 30. Наш кависта рекомендует к баранине с розмарином, дичи, овощам гриль, или твёрдым испанским сырам.
В Приорате говорят: «Cada vino lleva el alma de su roca» — в каждом вине живёт душа камня. Приходите в Пробки & Бутылки, откроем Onix Fusio вместе. Это не просто вино — это союз силы, земли и терпения. Настоящая фузия Приората.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего