Аргентинское вино Zaha Toko Vineyard El Corte создают в Мендосе, у подножия Анд, где холодный воздух спускается с вершин, а солнце в долине Уко делает ягоду концентрированной. Виноградники стоят на каменистых аллювиальных почвах Парахе Альтамира, их минералы формируют особый стиль региона. Здесь купаж Мальбека с долей Каберне Совиньон получает мощный характер, глубокий цвет, лёгкий графитовый штрих. Бутылка оформлена выразительно, этикетка Zaha узнаваема по авторскому рисунку, подчёркивающему связь с землёй Мендосы.

Во вкусе кроются черника, слива, чёрная смородина, мягкая пряная линия, структура остаётся плотной. Аромат звучит насыщенно, послевкусие держится тёплым фруктовым тоном. Подача при шестнадцати восемнадцати градусах подчёркивает силу аргентинского стиля, бокалы выбирают широкие, чтобы сохранить глубину тела. Потенциал хранения достигает шести лет.

Кависта Пробки & Бутылки рекомендует Заха Токо Виньярд Эль Корт подать к стейку, баранине, тушёным блюдам, выдержанным сырам. Такой вариант подходит для особых случаев, дружеского ужина, праздников вроде Нового года, юбилея, 23 февраля. В финале звучит Заха Токо Виньярд Эль Корт, а если захочется подобрать вино с таким же характером Анд, просто зайди в Пробки & Бутылки, подскажем, к чему подать.

Регион

Аргентина Мендоса Долина Уко

Потенциал хранения

6 лет

Бренд

Zaha

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

насыщенное

Сорт винограда

Мальбек: 70%, Каберне Совиньон: 30%

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

14%