Шотландский виски Benriach Peated Quarter Casks создан в Спейсайде, но с неожиданным для региона характером — дымным, пряным, торфяным. Дистиллерия Benriach давно известна тем, что умеет сочетать мягкость спейсайдовского стиля с глубиной торфа. Здесь используют собственный солод, сушёный ароматным дымом, а выдержка проходит в малых “quarter casks” — бочках по 125 литров, усиливающих контакт виски с дубом и придающих вкусу насыщенность и округлость.

Во вкусе кроются медовые и ореховые тона, сливочная карамель, затем появляется торфяная дымка с оттенками вереска, золы и ванили. Тело плотное, бархатистое, послевкусие долгое, с сухим дубовым акцентом. Аромат наполнен сладостью солода и дымом костра после дождя — настоящий привет от северных ветров Спейсайда.

Советуем подавать Виски Бенриах Питед Квотер Каскс при 18 °C в бокале Glencairn, без льда, чтобы не заглушить сложный букет. Он великолепно сочетается с копчёными мясами, выдержанными сырами, шоколадом с морской солью. Подойдёт как подарок коллекционеру или тем, кто ищет баланс между мягкостью и дымом. Позволь себе атмосферу торфяного Спейсайда — зайди в Пробки & Бутылки, где наш кависта подскажет, как лучше раскрыть этот аромат костра и дуба.

Регион

Шотландия Спейсайд

Тип

Односолодовый

Фильтрация

без холодной фильтрации

Бренд

Benriach

Вкус

ваниль , груша , дуб , дым/копченый , лайм , нектарин , орехи , перец , торф

Объем

0.7 л

Крепость

46%

Выдержка в бочках

бочки размера 1/4