Inchmoan 12 Years Old — это шотландский односолодовый виски из региона Хайленд, производимый на знаменитой винокурне Loch Lomond. Название Inchmoan переводится как «Остров Торфяных Мхов», что отражает характер напитка с яркими дымными и торфяными нотами. Выдержанный 12 лет в бочках из-под бурбона и хереса, этот виски сочетает в себе богатый аромат и сложный вкус.

Цвет золотисто-янтарный с медными отблесками. Аромат многогранный, с нотами дымного торфа, обожжённого дуба, солодовой сладости, ванили и пряностей. Вкус насыщенный и сбалансированный, с оттенками дымного дерева, карамели, тёмного шоколада и специй. Послевкусие долгое, согревающее, с дымными и перечными акцентами и лёгкой горчинкой дуба.

Оптимальная температура подачи — 18-20°C. Лучше всего раскрывается в тюльпановидных бокалах для виски, которые позволяют уловить все нюансы аромата и вкуса. Напиток прекрасно подходит для употребления в чистом виде, а также с несколькими каплями воды, чтобы смягчить дымные тона.

Регион

Шотландия Хайленд (Высокогорье)

Тип

Односолодовый

Фильтрация

без холодной фильтрации

Выдержка

12 лет

Самый старый спирт

12 лет

Потенциал хранения

12 лет

Вкус

долгий/продолжительный , ириска , корица , округлый , полный , специи/пряности , фруктовый , черный перец

Бренд

Inchmoan

Объем

0.7 л

Крепость

46%

Выдержка в бочках

американский дуб , из-под бурбона