Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Японский виски, сочетающий лёгкий торф и изысканность мизунары — Shinobu Lightly Peated Pure Malt Mizunara Finish создан на острове Хонсю и выражает баланс между традицией и новаторством. Это солодовый виски, собранный из спиртов, прошедших довыдержку в редких японских бочках из мизунары — дуба, растущего только в Японии. Лёгкий торфяной дым здесь не доминирует, а тонко сопровождает благородные восточные ноты.
В аромате — тонкая дымка, сандал, мёд, цитрус и белый перец. Вкус — многослойный: сливочная текстура, специи, обожжённое дерево, немного ореха и чайной терпкости. Послевкусие долгое, бархатное, с оттенком благородного табака. Виски Шинобу Лайтли Питед подавайте в бокале копита при 18–20 °C. Хорош с тунцом, блюдами с унаги, сырами с трюфелем или горьким шоколадом. В коктейлях — разве что в редком Japanese Rob Roy.
Бутылка — строгая, в японском минимализме, с изображением иероглифа «Shinobu» (терпение, выносливость) и тёмной подарочной коробкой. Это виски с медитативным настроением, подходящий в подарок на 14 февраля, день учителя, юбилей или в серьёзную коллекцию. В Пробки & Бутылки наш кависта советует: если вы ищете торф не как удар, а как шёпот, и хотите услышать, как говорит японский дуб — Шинобу даст слово.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего