Редкость с островов Рюкю — японский виски Кудзиро Инари создан на основе рисового дистиллята и выдержан в бочках из-под бурбона. Необычный стиль, близкий к традиционному awamori, но в оболочке виски: цветочный, пряный, с нотами сакуры, белого перца, топлёного масла, сушёных фруктов. Он мягкий, но с глубиной, как медитация у святилища Инари.
Подавать стоит при 18 °C в бокале-тюльпане. В паре — морепродукты, сашими, блюда с соевым соусом, маринованный имбирь. Можно использовать для создания коктейля Highball, но наш кависта рекомендует насладиться им в чистом виде, чтобы прочувствовать необычную текстуру и японский характер.
Kujira выделяется и внешне — изящная бутылка с эмблемой в форме кита и символикой синтоистских храмов. Подарочная коробка в насыщенных сине-золотых тонах делает его достойным презентом на Новый год, 8 марта, свадьбу или день коллекционера. В Японии говорят: «Тишина говорит больше, чем слова». Этот виски — как раз такой случай.
Характеристики
-
Тип
-
Зерновой
-
Объем
-
0.7 л
-
Крепость
-
46%
-
Выдержка в бочках
-
новые дубовые бочки
Будьте первым, кто оставил отзыв