Итальянское вино Cecilia Beretta 11 Minutes Rose рождается в Венето, между холмами и водными зеркалами северо востока Италии, где утренний свет мягко отражается от каналов, а воздух остаётся прохладным даже летом. Название отсылает к короткому контакту с кожицей — ровно столько, сколько нужно, чтобы получить нежный оттенок и сохранить свежесть. Здесь чувствуется венецианская лёгкость. Каменные города, вода, медленный ритм, аперитивы на закате. Купаж построен тонко: Корвина даёт сочность, Треббьяно ди Лугана добавляет ясность, Сира вносит штрих пряности, Карменере отвечает за глубину. Хозяйство Cecilia Beretta известно умением соединять элегантность и современный стиль без излишней декоративности.

Вкус развивается деликатно и чисто. Сначала появляются клубника и малина, затем — красная смородина, лёгкий цитрусовый штрих, едва заметная пряная нота. Тело лёгкое, текстура шелковистая, свежесть подчёркнута, но не резкая. Послевкусие сухое, аккуратное, с ягодным эхом. Оптимальная подача при восьми десяти градусах сохраняет хрупкий аромат и подчёркивает баланс.

Чечилия Беретта 11 Минут Розе легко вписывается в дневные встречи, аперитивы, летние ужины на открытом воздухе. Его выбирают к морепродуктам, салатам, овощным блюдам, лёгким закускам. Это настроение Венето — непринуждённое, светлое, когда важен момент и компания. В Пробки & Бутылки всегда рады гостям, помогут подобрать гастрономическую пару и найти тот самый итальянский ритм, к которому хочется возвращаться.

Регион

Италия Венето Венеция

Вино

Розовое , сухое

Сорт винограда

Корвина: 50%, Треббьяно ди Лугана: 25%, Сира: 15%, Карменере: 10%

Потенциал хранения

1-3 года

Бренд

Cecilia Beretta

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

бледное

Объем

0.75 л

Крепость

12.5%