Драй Лэнд Коллекшн Джозеф Легаси — это ода стойкости и наследию, имя которого не стерлось ни ветром, ни временем. Купаж создан в честь Джозефа Хейда — одного из пионеров южноафриканского виноградарства, чьё стремление выращивать виноград на засушливых землях вдохновило целую эпоху. Вино рождается в Западном Кейпе, на сухих, щедро обветренных холмах, где лозы пускают корни глубоко в гранит и песчаник — оттуда и берётся его мощный, насыщенный стиль.

В бокале — тёмно-гранатовый оттенок с рубиновыми бликами. Сложный аромат: ежевика, слива, специи, гвоздика, тёплая древесина и лёгкая кожаная нота. Купаж (каберне совиньон, шираз и мерло) даёт вину сбалансированное тело, с уверенными танинами и глубоким, бархатистым послевкусием. Сухое, крепостью 14%, оно требует еды с характером — ростбиф, утка в ягодном соусе, ягнёнок или грибы на гриле. Подаётся при 17–18 °C, в широком бокале. А если хочется впечатлить — коктейль Dark Soil Negroni с портвейном и каплей кофейного ликёра будет к месту.

Бутылка оформлена в тёплых, землистых тонах, словно напоминает: всё великое начинается с корней. Подарок для отца на 23 февраля, символ преемственности на свадьбе или просто бутылка «на долгий разговор». Наш кависта говорит: это вино — как мудрый человек, немногословный, но за каждым словом — суть. Винтаж 2019 года особенно выразителен — берите сразу две. Одну пить. Вторую — сохранить.

Регион

ЮАР Западный Кейп

Бренд

The Dry Land Collection

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

тёмное

Сорт винограда

Шираз: 63%, Мурведр: 14%, Гренаш/Гарнача: 13%, Сенсо: 10%

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

14.5%