Отличный выбор ?
Южноафриканское вино Whale’s Song Cabernet Sauvignon создают у побережья Западного Кейпа, где прохладный океан встречает тёплые холмы, а вечерний бриз несёт солёный аромат воды. Терруар здесь особенный: красная земля, галечник, минералы, которые подчёркивают плотность Каберне. Атмосфера региона звучит в каждом акценте: шум волн, далёкие горы, спокойная энергия океана. На этикетке изображён кит, символ южноафриканских вод, тихой силы и глубины, которую виноделы стремятся передать в стиле вина.
Во вкусе кроются чёрная смородина, спелая слива, мягкая специя, лёгкая древесная линия. Структура остаётся плотной, аромат звучит насыщенно, послевкусие тянется сухим тёплым штрихом. Подача при шестнадцати восемнадцати градусах подчёркивает характер Каберне. Подойдут широкие бокалы, чтобы оттенки раскрылись объёмнее.
Кависта Пробки & Бутылки рекомендует Уэйлс Сонг Каберне Совиньон подать к мясу на гриле, баранине, тушёным блюдам, сырам. Такой вариант подходит для тёплого ужина, дружеской встречи, праздников вроде Нового года, 23 февраля, юбилея. В финале звучит Уэйлс Сонг Каберне Совиньон, а если хочется выбрать похожий стиль с океанским характером ЮАР, просто зайди в Пробки & Бутылки, подскажем, к чему подать.
Понравилось место , красивый дизайн и огромный выбор и всяких зарубежных снеков. Удивило, что в магазине проходят дегустационные дни когда бесплатно можно угоститься и купить понравившуюся бутылочку. Хорошие продавцы - подскажут и помогут в выборе. Отдельное спасибо Леониду за помощь в выборе вина , идеально попал по вкусу ,знает свое дело , респект )