Большой выбор алкоголя, приветливый персонал. Кависты помогли выбрать идеальный напиток для моего мероприятия. Рекомендую к посещению данную винотеку. Вернусь к вам снова
Блэк Марбл Хилл Сира — как тёмная скала, стоящая в знойной тишине Паарла: мощное, сосредоточенное, благородное. Винодельня Rhebokskloof, основанная в XVIII веке у подножия гранитных холмов, славится своими премиальными сортами. Линейка Black Marble Hill — флагман хозяйства, отражающая лучшее, на что способен терруар региона. Сира 2019 года собрана вручную, прошла ферментацию с мацерацией и выдержку в барриках — чтобы каждый глоток звучал как симфония.
Цвет — тёмно-рубиновый, почти чёрный, с фиолетовым отблеском. Аромат богат: чёрная смородина, слива, печёные специи, копчёная вишня, немного чёрного шоколада и чёткий след дуба. Вкус сухой, мощный, с округлым, полнотелым телом и бархатистой текстурой. Крепость — 14,5%, но баланс выдержан: танины зрелые, кислотность подчёркивает длину. Пить при 18 °C, в бокале «бордо-гранд». Сочетается с томлёным мясом, ягнёнком с розмарином, пастой с трюфелем. В коктейле хорош как база для Syrah Manhattan с пряным биттером и апельсином.
Бутылка оформлена строго и эффектно: чёрный фон, серебряная тиснёная надпись, словно напоминание — это вино для особых случаев. Подарить такое можно на юбилей, свадьбу, корпоратив топ-уровня. Наш кависта советует: Black Marble Hill — это не просто сира, это целая вершина, на которую стоит подняться. И да, вид с неё — захватывает.
Раньше я заходила в этот магазин, тут есть напитки, которых нигде больше нет. Сегодня мне нужно было купить хороший виски в подарок для мужа,он ценитель островного и торфяного, а я ничего не понимаю в этом. Я показала фото домашнего бара с виски, чтобы понимать что именно нужно. В выборе мне очень помогла кавист Ирина, она крутой профессионал! Подобрала в моей ценовой категории отличный виски, подходящую закуску, всё собрали в красивую упаковку. Спасибо большое!!!
Очень приятный магазин с отличным ассортиментом и высоким уровнем сервиса! Всегда можно найти качественное вино и крепкие напитки на любой вкус и бюджет. Отдельное спасибо сотрудникам — вежливые, внимательные и действительно разбираются в ассортименте, всегда помогают с выбором и дают полезные рекомендации. В магазине чисто, уютно и приятно совершать покупки. Сеть винотек «Пробки & Бутылки» — место, куда хочется возвращаться снова. Рекомендую!