Вино МАН Фэмили Вайнс Боссток Пинотаж — это пинотаж в его самой честной, южноафриканской форме. Название Bosstok означает кустовую форму выращивания лоз (bush vine) — когда виноград растёт низко, без шпалер, как в старину. Такой подход характерен для Западного Кейпа, где солнце жарит сверху, а куст даёт ягодам тень, защищая аромат и кислотность. Винодельня MAN Family Wines работает в этом стиле последовательно, создавая вина, сочетающие плотность и доступность.

В бокале — глубокий рубиновый цвет с фиолетовым ободком. Аромат — классика пинотажа: чёрная вишня, слива, кофе и лёгкая копчёность. Вкус сухой, с умеренными танинами, средней насыщенностью и ягодным, чуть пряным послевкусием. Крепость — 13,5%, но ощущается гармонично. Пить при 16–18 °C, из бокалов для среднетелых красных вин. Хорошо подойдёт к шашлыку, бургеру с карамелизированным луком, запечённой курице с соусом барбекю или жареному сыру халлуми. А если хочется с коктейльной нотой — попробуйте Pinotage Cola Smash с лаймом и пряной газировкой.

Этикетка сдержанная, с крупным названием и узнаваемым брендом — сразу ясно: вино надёжное и стильное. Идеально для барбекю, на подарок другу, для субботнего вечера с мясом или просто знакомства с южноафриканским вином без пафоса. Наш кависта говорит: Bosstok — это когда куст даёт больше, чем шпалера. Проверено Африкой. И временем.

Регион

ЮАР Паарл

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Сорт винограда

Пинотаж: 90%, Сира: 4%, Сенсо: 4%, Гренаш/Гарнача: 2%

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

13.5%