Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Вино Мурведр-Сира де Гай-Кодзор, 2016 — это как бархатная ночь над Кавказом: тёплая, пряная, глубокая. Красное сухое вино из легендарной долины Гай-Кодзор, где морской бриз встречается с глинисто-известняковыми почвами, рождая мощные и сбалансированные кюве. Купаж сортов Mourvèdre и Syrah здесь — это не просто гармония, а союз характера и страсти.
Глубокий рубиновый цвет, аромат чёрной вишни, белого перца и сушёных трав. Тело — среднее, но с плотной структурой и округлыми танинами. Вкус — фруктовый, с оттенками кожи и дымки. Это вино развивалось в бутылке, и сейчас, в возрасте, звучит особенно благородно. Mourvèdre-Syrah de Gai-Kodzor раскроется в бокале бордо, при температуре +16…+18 °C. Совет от нашего кависта — декантировать минимум за 40 минут. Подайте к бараньим котлетам с розмарином, утке с инжиром или тушёной чечевице по-кавказски.
Гай-Кодзор — край, где каждый склон будто пишет поэму о вине. Тут бывали не только виноделы, но и поэты, философы, путешественники. И правда — «вино да ум — на мир ответ». Приходите в Пробки & Бутылки, откроем вместе бутылку, где юг России звучит, как старинная лира.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего