Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Российское вино Chateau de Talu Rouge создано в Краснодарском крае, регионе, где мягкий южный климат, близость моря, известняковые почвы формируют современный стиль с акцентом на баланс, а не на мощь. Здесь виноград вызревает спокойно, без перегрева, сохраняя ароматическую чистоту, структуру, природную свежесть. Подход хозяйства строится на уважении к терруару, точной работе с урожаем, желании показать характер места без декоративных приёмов.
Красный сухой стиль раскрывается собранно, уверенно. В аромате ощущаются тёмные ягоды, спелая вишня, лёгкий пряный оттенок, нюанс сухих трав. Вкус структурный, со средним телом, аккуратными танинами, живой кислотностью. Баланс выстроен чётко, без резких углов, движение плавное, послевкусие остаётся чистым, ровным, с фруктово пряным акцентом.
Подачу стоит выбирать при температуре шестнадцать восемнадцать градусов, использовать классические бокалы для красных сортов. Такой профиль хорошо работает с мясными блюдами, грилем, насыщенной кухней. В Пробки & Бутылки мы внимательно отбираем позиции из Краснодарского края, ценим их за стабильное качество, современный стиль, понятный характер. Опытные кависты помогут сориентироваться в ассортименте, сравнить варианты, подобрать удачное сопровождение под ваш стол или повод.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего