Вестерн Кейп Кафе Калче Пинотаж — словно глоток капучино на рассвете Кейптауна. Это пинотаж — не строгий, а уютный. Создан в регионе Western Cape, где виноградники купаются в тёплом африканском солнце и дышат прохладой Атлантики. Производитель KWV — одна из старейших винодельческих компаний Южной Африки с более чем вековой историей. Их линейка Cafe Culture — дерзкий взгляд на традиционный сорт, играющий с ароматами обжаренного кофе и тёмного шоколада.

В бокале — глубокий пурпур, в аромате — сразу всплывает эспрессо, ваниль и немного вишнёвого джема. Это не просто красное сухое вино, это стиль жизни. Мягкое, бархатное тело, 14% крепости, танин — нежный, а послевкусие — как утренний кофе с бискотти. Идеально для подачи при 16–18 °C. Используйте бокал с широким венцом, чтобы раскрыть весь аромат. Вино замечательно дополняет блюда из баранины, пряную пасту с чоризо, бургер с грибами и даже шоколадный фондант. А если хочется коктейля — попробуйте Red Mocha Cooler на его основе.

Подарить такое вино — как подарить атмосферу кофейни с видом на Table Mountain. Подходит для 14 февраля, вечера на двоих, девичника или просто домашнего кинопросмотра. Наш кависта рекомендует это вино тем, кто хочет отдохнуть от классики и попробовать пинотаж с характером, но без лишнего пафоса. В конце концов, кто сказал, что вино не может пахнуть кофе?

Регион

ЮАР Западный Кейп

Потенциал хранения

1-2 года

Вкус

бархатистый , гармоничный , долгий/продолжительный , дуб , изысканный/элегантный , кофе , кофе мокко , мягкий , обволакивающий , округлые танины , пряный/острый , сбалансированный , свежий , сигара , сладкие специи , сочный , теплый , фруктовый , шоколад

Бренд

Cafe Culture

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

насыщенное

Сорт винограда

Пинотаж

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

14%