Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Российское вино "Уроки Французского" создаётся как оммаж классической школе, но с собственной интонацией юэног охарактера. В его основе идея аккуратного, понятного стиля, где важны баланс, чистота сорта, уважение к терруару. Южный климат даёт щедрое солнце, зрелость ягод, при этом технология позволяет сохранить свежесть, структуру, собранность. Это не подражание Франции, а диалог с ней, спокойный, вдумчивый, без лишнего пафоса.
Сорт Сира раскрывается пряно и уверенно. В аромате слышны тёмная вишня, спелая слива, чёрный перец, лёгкий дымный штрих. Вкус сухой, со средним телом, аккуратными танинами, живой кислотностью. Структура выстроена чётко, без резких углов, послевкусие тянется ровно, оставляя ощущение зрелости и гармонии. Такой профиль легко читается, не утомляет, даёт удовольствие от каждого глотка.
Подача комфортна при температуре шестнадцать восемнадцать градусов, лучше выбрать классические бокалы для красных сортов. Этот стиль хорошо работает с мясными блюдами, грилем, насыщенной кухней. В Пробки & Бутылки мы ценим кубанские вина за честность и понятный характер. В ассортименте много интересных находок, а опытные кависты всегда готовы подсказать, сравнить, помочь сделать выбор осознанно и с удовольствием.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего