Вино Мысхако "Quintessence" Карменер — красное сухое с насыщенным южным характером, созданное у самого берега Чёрного моря, в винодельческом хозяйстве, где горы встречают солнце, а ветер с бухты даёт лозам ту самую морскую прохладу, которая делает вкус глубоким, но живым. Сорт карменер, редкий гость в России, здесь звучит особенно выразительно — как откровение, запертое в бутылке с мощным южным акцентом.

Цвет — плотный, темно-рубиновый, почти чернильный. Аромат — зрелая черника, чернослив, копчёный перец, черный шоколад, тимьян и благородная дымка дуба. Во вкусе — полнотелое, мускулистое, с бархатистой текстурой, пряно-фруктовым телом, сочными танинами и мощным, но округлым финишем. Крепость 14,6% придаёт вину теплоту и вес, но оно остаётся сбалансированным и гастрономичным.

Подавайте при 17–18 °C, предварительно декантируя не менее 40 минут. Идеально сочетается с томлёной бараниной, говядиной в травах, блюдами на углях, сыром с корочкой или пастой с соусом демиглас. Наш кависта рекомендует "Quintessence" Carmenere как российское вино из Мысхако, которое показывает, как редкий сорт может раскрыться на берегу Чёрного моря с новой силой и глубиной.

Это не просто карменер — это квинтэссенция южного виноделия: страстная, пряная и немного дерзкая, как вечер у костра с видом на морской горизонт.

Регион

Россия Краснодарский край

Бренд

Quintessence

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

тёмное

Сорт винограда

Карменере: 100%

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

15%