Итальянское вино из Апулии, земли солнца и терпкого ветра, где лозы Примитиво растут на каменистой почве, напитанной солью Адриатики. Coppi "Cantonovo" Primitivo 2015 создано по органическим и биодинамическим принципам, что придаёт ему природную чистоту и живую энергию. В нём ощущается дух старинных виноделен, где время идёт медленнее, а аромат вина смешивается с запахом дуба и земли.

Во вкусе проявляются вишня, чернослив, гранат, лёгкий штрих специй. Тело плотное, бархатное, кислотность умеренная, структура сбалансирована. Послевкусие длинное, с фруктовыми и минеральными тонами. Аромат глубокий, с оттенками сухих трав, инжира и карамели. Подавать при 18 °C в бокале для полнотелых красных. Прекрасно гармонирует с запечённым мясом, рагу, пастой с соусом болоньез, выдержанными сырами.

Коппи Кантоnovo Примитиво — квинтэссенция южной Италии: тёплое, насыщенное, искреннее. Подойдёт для семейного ужина, юбилея, корпоратива или романтического вечера. Приходи в Пробки & Бутылки — подскажем, как это Примитиво рассказывает о солнце Апулии с первой ноты.

Регион

Италия Апулия

Потенциал хранения

10 лет

Вкус

кислинка , мягкий , насыщенный/интенсивный , освежающий , приятный , фруктовый

Биодинамическое

Да

Органическое

Да

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

тёмное

Сорт винограда

Примитиво

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

13%