Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Французское красное из Бургундии, "Domaine de Bellene Saint-Romain Vieilles Vignes" — вино с высоты и глубины. Урожай 2020 года, сорт пино нуар. Старые лозы. Высокие холмы. Минеральная почва. Всё это в аромате: вишня, камень, сухая роза, подлесок. Во вкусе — точность, напряжение, тонкая пряность. Крепость 13 процентов. Стиль строгий, без лишнего веса.
Апелласьон Saint-Romain — один из самых прохладных в Кот-д’Ор. Здесь пино нуар раскрывает нервы и нервы земли. Надпись Vieilles Vignes говорит о возрасте лоз — они старше 50 лет. Биодинамика, ручной сбор, натуральный подход. Вино выдержано в бургундских бочках. Без фильтрации, без спешки.
Кависта сети Пробки & Бутылки советует подавать при шестнадцати градусах, в бокале для тонких бургундийцев. Идеально к утке, грибам, пасте с трюфелем. Бургундия без маски. Напрямую. С первого глотка.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего