Французское красное из Бургундии, "Domaine de Bellene Saint-Romain Vieilles Vignes" — вино с высоты и глубины. Урожай 2020 года, сорт пино нуар. Старые лозы. Высокие холмы. Минеральная почва. Всё это в аромате: вишня, камень, сухая роза, подлесок. Во вкусе — точность, напряжение, тонкая пряность. Крепость 13 процентов. Стиль строгий, без лишнего веса.
Апелласьон Saint-Romain — один из самых прохладных в Кот-д’Ор. Здесь пино нуар раскрывает нервы и нервы земли. Надпись Vieilles Vignes говорит о возрасте лоз — они старше 50 лет. Биодинамика, ручной сбор, натуральный подход. Вино выдержано в бургундских бочках. Без фильтрации, без спешки.
Кависта сети «Пробки и Бутылки» советует подавать при шестнадцати градусах, в бокале для тонких бургундийцев. Идеально к утке, грибам, пасте с трюфелем. Бургундия без маски. Напрямую. С первого глотка.
Характеристики
-
Потенциал хранения
-
10-14 лет
-
Биодинамическое
-
Да
-
Органическое
-
Да
-
Тело/Насыщенность
-
среднее
-
Глубина цвета
-
насыщенное
-
Объем
-
0.75 л
-
Вино
-
Красное , сухое
-
Крепость
-
13.5%
Будьте первым, кто оставил отзыв