Южноафриканское вино Bellingham Homestead Series The Old Orchards Chenin Blanc — это дань уважения вековым традициям поместья Беллингем и природному богатству региона Паарл. Название «Старые сады» напоминает о тех временах, когда виноградники соседствовали с фруктовыми рощами, а сами лозы Шенен Блана за десятилетия глубоко ушли корнями в гранитные почвы. Это вино создано для тех, кто ищет в бокале не просто свежесть, а настоящую многослойную историю, рассказанную мастерами одной из самых титулованных виноделен Нового Света.

В бокале Беллингем Хоумстед Шенен Блан сияет насыщенным золотистым цветом с яркими бликами. Его профиль раскрывается богатым и сложным букетом, в котором сочные ноты спелого абрикоса, медовой дыни и печеного яблока переплетаются с изысканными нюансами жимолости и легким штрихом ванили. Кависты отмечают впечатляющую плотность и кремовую текстуру: во вкусе яркая фруктовость гармонирует с живой кислотностью и характерной для этого региона минеральностью. Это объемное и благородное сухое вино, оставляющее после себя долгое, согревающее послевкусие с оттенками пряностей.

Мы в Пробки & Бутылки рекомендуем подавать этот Шенен Блан слегка охлажденным к блюдам из жирной рыбы, птице в сливочном соусе или пряным блюдам восточной кухни. Его мощная структура и богатая ароматика способны украсить даже самый изысканный ужин. Заходите к нам за своей порцией африканского солнца и лучшими напитками со всей планеты, в которых сила земли встречается с искусством винодела.

Регион

ЮАР Паарл

Вино

Белое , сухое

Сорт винограда

Шенен Блан

Потенциал хранения

2-5 лет

Бренд

Homestead Series

Вкус

изящный , кислинка , минералы , сбалансированный , сухой , утонченный , фруктовый , чистый

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Объем

0.75 л

Крепость

13%