Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Французское шампанское с характером и глубиной — Collard-Greffier Traditionnel Brut — производится в самом сердце апелласьона Champagne AOC, в семье, где винодельческое ремесло передаётся из поколения в поколение. Купаж классический: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне — три главных сорта региона. В аромате — зелёное яблоко, цитрусовая цедра, миндаль, свежая булочка. Брют подчёркивает сухой стиль, вкус — чистый, минеральный, с бодрящей кислотностью и средним телом. Выдержка на осадке добавляет кремовости и элегантности.
Это игристое вино из Франции подают охлаждённым до 8 °C, в бокалах тюльпан. Оно прекрасно сочетается с морепродуктами, тартаром из сибаса, мягкими сырами, тарталетками с куриным муссом, идеально для аперитива. Подходит для новогоднего тоста, делового ужина, подарка на юбилей. Кависты Пробки & Бутылки рекомендуют этот брют тем, кто ценит баланс, чистоту, традиционную школу Шампани без излишеств.
Шампанское Коллар-Грефье Традисьонель — строгий и благородный выбор. Бутылка оформлена сдержанно, классическая этикетка, золотая фольга — всё говорит о вкусе и опыте. Как шепчут в Эперне: «Хорошее шампанское — как французский костюм. Всегда в тему».
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего