Французское шампанское Jean Babou «Elegance» Brut Crémant de Limoux AOC создаётся в старейшем регионе игристых вин Франции — Лиму, где ещё в XVI веке монахи аббатства Сен-Илер впервые открыли секрет вторичного брожения. Вино рождается из сортов Шардоне, Шенен Блан и Мозак, которые наполняют его ароматом южного солнца и горной свежестью. Elegance — это стиль, изящество и точность в каждом пузырьке.

Во вкусе проявляются цитрусовые, орехи, груша, лёгкий дымный штрих и минеральная кислинка. Аромат утончённый, с оттенками цветов, свежей выпечки и белых фруктов. Перляж мелкий, бодрый, тело среднее, структура плотная, послевкусие длительное и освежающее. Подавать стоит при 8–9 °C в бокале флейта. Великолепно подходит к сырам, морепродуктам, лёгким салатам, утке с апельсиновым соусом.

Игристое вино Jean Babou Elegance Brut — отражение французского шарма и мастерства Лангедока. Лаконичная бутылка с серебристой этикеткой подчеркнёт торжественность вечера и подойдёт для подарка. Попробуй этот креман в «Пробки&Бутылки» — наш кависта подскажет, как подать его, чтобы каждая искра раскрыла дух южной Франции.

Регион

Франция Лангедок-Руссийон Лиму

Вкус

дым/копченый , кислинка , мягкий , нежный , орехи , приятный , свежий , цитрусовые

В коробке

6

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Шардоне Шенен Блан Мозак

Объем

0.75 л

Крепость

12.5%

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое , брют , сухое