Настоящая находка для ценителей традиционного гайанского стиля — El Dorado Single Still Port Mourant. Этот золотой ром создан на легендарном двойном деревянном перегонном кубе Port Mourant, который был установлен ещё в 1732 году. Уникальность этого аппарата в том, что он выполнен из тропического дерева Greenheart, что придаёт напитку характерные пряные, табачные и дубовые оттенки. Метод двойной перегонки в Pot Still делает ром более плотным, насыщенным, с ярко выраженной структурой и характерной глубиной вкуса, которую невозможно получить при использовании колонной дистилляции.

В бокале сверкает глубокий золотистый цвет с медными бликами. В аромате раскрываются засахаренные фрукты, специи, дубовые ноты, тёмный шоколад и лёгкий табачный оттенок. Вкус насыщенный, бархатистый, с яркими нюансами жареных орехов, карамелизированного сахара, ванили, мускатного ореха и лёгкой дымности, переходящий в долгое согревающее послевкусие с нюансами какао, кожи и сухофруктов. Крепость 40% делает его выразительным, но при этом удивительно мягким.

Наш кависта рекомендует подавать Эль Дорадо Порт Муррант при температуре 18–20°C, в роксах или снифтерах, чтобы раскрыть всю многослойность вкуса. Он отлично подойдёт для чистого употребления, а также станет прекрасной основой для классических коктейлей Navy Grog или Rum Old Fashioned. Гармонично сочетается с тёмным шоколадом, выдержанными сырами и сигарами. Этот напиток, словно капитан старого парусника, не терпит спешки — в каждой капле чувствуется дух традиции, мастерства и настоящей морской истории.

Регион

Гайана

Цвет

Золотой

Тело

полнотелый

Однобочковый

Да

Тип выдержки

Однобочковый

Выдержка

12 лет

Бренд

El Dorado

Объем

0.7 л

Крепость

40%