Немецкое пиво Welde Kurpfalz Brau Ur-Weizen родом из Курпфальца — исторического региона, где любят пиво живое, пшеничное и честное. Этот вайцен варится по классике: верховое брожение, пшеничная основа, натуральная мутность. Курпфальц Брой Ур Вайцен — светлое, нефильтрованное, с тёплым янтарным оттенком и густой пеной, которая в бокале держится, как шапка на баварском празднике.

Аромат — банан, гвоздика, немного ванили и свежеиспечённый хлеб. На вкус мягкое, с фруктовой кислинкой, шелковистой текстурой и лёгкой пряной горчинкой в финале. Подавайте при 7–8 °C в высоком бокале вайцен, чтобы пена раскрылась, как положено. Отлично подойдёт к белым колбаскам, копчёному сыру, куриному шницелю, а на сладкое — к яблочному штруделю. Хороший выбор для воскресного бранча, тёплого ужина или как гастрономическая пара к дружеской встрече.

Бутылка 0,5 л украшена в традиционном стиле Welde: сдержанный герб, старинная надпись и элегантный силуэт. Наш кавист из «Пробки и Бутылки» рекомендует Ur-Weizen всем, кто ценит пшеничное пиво с мягким характером. В Германии говорят: если в кружке вайцен — значит, день уже удался.

Регион

Германия Гамбург

Пиво

Нефильтрованное , Янтарное

Тип ферментации

Верховое брожение

Состав

хмель, ячмень, пшеница

Тип термообработки

Пастеризация

Плотность

12%

Вид

Средней крепости (4,3-5,9%)

Тип ёмкости

Бутылка

Стиль

Немецкий Эль , Светлое пшеничное , Эль

Вкус

дрожжи , насыщенный/интенсивный , пряный/острый , пшеничный , сладковатый , солод , фруктовый

Бренд

Kurpfalz Brau

Объем

0.5 л

Крепость

5%