Немецкое пиво Welde Kurpfalz Brau Ur-Weizen родом из Курпфальца — исторического региона, где любят пиво живое, пшеничное и честное. Этот вайцен варится по классике: верховое брожение, пшеничная основа, натуральная мутность. Курпфальц Брой Ур Вайцен — светлое, нефильтрованное, с тёплым янтарным оттенком и густой пеной, которая в бокале держится, как шапка на баварском празднике.
Аромат — банан, гвоздика, немного ванили и свежеиспечённый хлеб. На вкус мягкое, с фруктовой кислинкой, шелковистой текстурой и лёгкой пряной горчинкой в финале. Подавайте при 7–8 °C в высоком бокале вайцен, чтобы пена раскрылась, как положено. Отлично подойдёт к белым колбаскам, копчёному сыру, куриному шницелю, а на сладкое — к яблочному штруделю. Хороший выбор для воскресного бранча, тёплого ужина или как гастрономическая пара к дружеской встрече.
Бутылка 0,5 л украшена в традиционном стиле Welde: сдержанный герб, старинная надпись и элегантный силуэт. Наш кавист из «Пробки и Бутылки» рекомендует Ur-Weizen всем, кто ценит пшеничное пиво с мягким характером. В Германии говорят: если в кружке вайцен — значит, день уже удался.
Характеристики
-
Пиво
-
Нефильтрованное , Янтарное
-
Тип ферментации
-
Верховое брожение
-
Состав
-
хмель, ячмень, пшеница
-
Тип термообработки
-
Пастеризация
-
Плотность
-
12%
-
Вид
-
Средней крепости (4,3-5,9%)
-
Тип ёмкости
-
Бутылка
-
Стиль
-
Немецкий Эль , Светлое пшеничное , Эль
-
Вкус
-
дрожжи , насыщенный/интенсивный , пряный/острый , пшеничный , сладковатый , солод , фруктовый
-
Бренд
-
Kurpfalz Brau
-
Объем
-
0.5 л
-
Крепость
-
5%