Hofbräu Schwarze Weisse — тёмный нефильтрованный вайцен из самой глубины мюнхенской традиции. Варится на легендарной пивоварне Hofbräu München, основанной в XVI веке по указу баварского герцога Вильгельма V. Это пшеничное пиво сочетает мягкость и пряность вайцена с насыщенностью тёмных солодов, создавая редкий и гармоничный стиль — Dunkles Weissbier.
В бокале — густой, тёмно-каштановый цвет с лёгкой мутностью и пышной сливочной пеной. Аромат — выразительный, с нотами банана, гвоздики, карамели, поджаренного хлеба и лёгкого шоколада. Вкус бархатистый: пшеничная кислинка встречается с карамельной сладостью, подкопчёнными тонами и мягкой фруктовостью. Крепость 5,1% делает его питким, но насыщенным.
Хофброй Шварц Вайс подают в высоком вайцен-бокале, охлаждённым до 7–9°C. Отлично сочетается с пряными колбасками, запечённой свининой, жареной курицей, орехами, мягкими сырами и даже сладкой выпечкой. Это вайцен для тех, кто любит сложный, богатый вкус. Попробуйте его в сети винотек «Пробки и Бутылки» — и пусть пиво Хофброй Шварц Вайс станет вашим мостом в мир старинной Баварии, где пиво — не напиток, а часть культуры.
Характеристики
-
Пиво
-
Коричневое
-
Тип ферментации
-
Верховое брожение
-
Состав
-
пшеница, хмель, ячмень
-
Тип термообработки
-
Пастеризация
-
Плотность
-
11%
-
Вид
-
Средней крепости (4,3-5,9%)
-
Тип ёмкости
-
Бутылка
-
Стиль
-
Эль , Темное Пшеничное , Немецкий Эль
-
Вкус
-
карамель , гармоничный , освежающий
-
Бренд
-
Hofbrau
-
Объем
-
0.5 л
-
Крепость
-
5.1%