Купаж: The Highland Park Distillery 1997 – 38,9%, Blended Malt Parcel – 29,3%*, Blended Scotch Parcel – 15,6%*, The Macallan Distillery 1999 – 12,1%, The Caol Ila Distillery 1984 – 4,1%. Оба купажа выдерживаются в бочках из-под хереса олоросо первого заполнения. Средний возраст купажей составляет 25 лет.
Это замечательное новое слово – Vellichor «Веллихор» (как и Whiskymaker «Вискимэйкер», которого еще нет в словарях) описывает сладкий, пыльный и смолистый аромат букинистических магазинов и старых книжных лавок. Оно также обозначает чувство сожаления, которое испытывает заядлый читатель, находясь в таких местах, ведь в мире так много книг и только одна жизнь, чтобы успеть их прочитать.
Основой органолептического профиля для Веллихора стали старые книги. Каждый виски, входящий в состав этого купажа, отвечает за свой аромат/вкус, будь то пожелтевшая от времени бумага, затёртый и поцарапанный кожаный переплёт и множество других ароматов, так любимых книголюбами. Особенно эти ноты передаются от релизов с более двадцати летней выдержкой с последующим хранением в бочках из под хереса олоросо.
Характеристики
-
Тип
-
Купажированный
-
Выдержка
-
25 лет
-
Самый старый спирт
-
25 лет
-
Потенциал хранения
-
25 лет
-
Вкус
-
древесный , дуб , изысканный/элегантный , изящный , кожа
-
Объем
-
0.7 л
-
Крепость
-
44.6%
-
Выдержка в бочках
-
из-под хереса Олоросо
Будьте первым, кто оставил отзыв