Вино красное полусладкое из Грузии отличается насыщенным красно-бордовым оттенком и приятным терпко-сладким вкусом. На вкус каждого вида напитка влияет сорт использованного винограда – именно он придаёт различные вкусовые оттенки. Крепость составляет от 11-14◦, содержание сахара – от 22 до 80 г/л.
Виноград собирают, когда он хорошо поспеет, наберёт сахар до 23%. Ягоды мнут, и оставляют бродить в квеври – в специальных глиняных сосудах.
К каким блюдам подают красное полусладкое вино
Грузинское полусладкое красное вино сочетается с горячими мясными блюдами. В Грузии его подают к шашлыку, люля-кебаб. Вино полезно пить при низком гемоглобине, гипотонии, упадке сил, снижении тонуса.
Бокал «Киндзмараули» или «Алазанской долины» можно выпить во время обеда, в меню которого входят мясные, овощные блюда, птица. В качестве закуски подойдут сыры, десерт. Вино подают слегка охлаждённое до температуры 16-18◦, именно в таком состоянии оно раскрывает вкус.
Как выбрать полусладкое вино
Лучшее красное полусладкое вино можно выбрать, посетив нашу винотеку. В ассортименте представлены разнообразные сорта вин. Чтобы не ошибиться с выбором, надо изучить характеристики каждого напитка, смело пользовать фильтром интернет - сервиса и постепенно Вы научитесь различать их по цвету, количеству сахара, брендам производителей и месту произрастания винограда, гастрономическим и вкусовым предпочтениям Ваших блюд.
- Необходимо учитывать показатель крепости, содержания сахара в напитке. Если вы любите наслаждаться цветочными запахами, то «Хванчкара» удовлетворит ваш вкус. Это вино сделано из винограда сорта Александроули, произрастающего в Раче. Климатические условия высокогорья отражаются на вкусе и аромате винограда. Выращенный в других местах, этот сорт меняет вкусовые свойства. Терпкий сладковатый вкус оставляет приятное послевкусие.
- Красное грузинское вино «Оджалеши», изготовленное из одноимённого сорта винограда, делают в Мегрелии. Сладкий вкус, приятный ягодный аромат, рубиновый оттенок – характерные черты приятного напитка.
- Кахетинское вино «Киндзмараули» отличается ягодным ароматом с присутствием ноток специй, насыщенным вкусом, цветом тёмного граната. Его изготавливают из сорта винограда Саперави.
Достоинства покупки грузинского вина в нашей винотеке
В каталоге винотеки представлены всевозможные сорта красных Грузинских вин. Столовые вина по доступным ценам, а также марочные напитки из лучших сортов винограда. Мы получаем продукцию напрямую от поставщиков, что даёт нам возможность поддерживать низкие цены. Выбрать предпочтительный сорт грузинского вина можно в онлайн каталоге, и тут же оформить покупку. Забрать товар можно самовывозом в любое время в ближайшей к вашему дому винотеке.
В сети наших винотек имеется большой ассортимент лучших грузинских вин, мы следим за пополнением ассортимента производителей и предпочтениями наших покупателей, своевременно пополняя склады винотек необходимым товаром.
