Уолкер Бей Ньютон Джонсон Пино Нуар 2021 — южноафриканское вино с хладнокровной элегантностью Нового Света и тонкой, почти бургундской душой. Родом из Уолкер Бей — прибрежного региона в Южной Африке, где лозы растут в прохладном климате на известняковых почвах, впитывая в себя ветер с Атлантики и солнце южного полушария. Этот уголок Капской провинции давно стал местом, где континентальная Африка встречается с мировыми винными традициями — живо, страстно, но с точностью.

Цвет — рубиновый, прозрачный, как утренний туман над горами Эрмануса. Аромат — чистый и сложный: клюква, вишня, лепестки роз, немного дымки и земляная нота, напоминающая о терруарах Старого Света. Во вкусе — сухое, среднеплотное, с шёлковыми танинами и деликатной кислотностью. Послевкусие долгое, с тонкими оттенками пряностей, лесной ягоды и лёгкой минеральности. Это не просто пино нуар, а пино нуар из Южной Африки — с гордостью и характером.

Подавайте при 15–16 °C, в изящных бокалах бургундского типа. Идеально к утке, паштету, грибным блюдам и твёрдым сырам. Наш кависта рекомендует Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir как вино для любителей нюансов и гармонии — на ужин, в подарок или для дегустации в стиле «Новый Свет с акцентом Старого». Это южноафриканское вино — как музыкальный ритм Кейптауна: точно выверено, мелодично и незабываемо.

Регион

ЮАР

Сорт винограда

Пино Нуар

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

13.5%