Это южноафриканское вино с акцентом на стиль Кейпа — Канонкоп Кадет Кейп Бленд создано в Стелленбоше, где виноградники лежат на холмах, под взглядами старых пушек с одноимённой винодельни. Kanonkop — имя с весом: семейное хозяйство, ориентированное на качество, с акцентом на сорт Пинотаж, рожденный именно здесь, в ЮАР.

В купаже — каберне совиньон, мерло, пинотаж, каберне фран. Аромат глубокий: ежевика, какао, немного земли, нотка табака. Вкус сочный, сдержанно-фруктовый, сбалансированный, с шелковистыми танинами и продолжительным финишем. Тело среднее, но насыщенное. Наш кависта советует подавать при 16–18 °C в бокале для бордоских купажей. Прекрасно сочетается с мясом на гриле, ростбифом, пряными тушёными блюдами. Хороший выбор для мужского ужина, подарка коллеге или как вино на вечер у камина.

Этикетка с классическим шрифтом, изображением старинной пушки — отсылкой к истории фермы, защищавшей побережье. Kanonkop Kadette Cape Blend — визитная карточка ЮАР в каждом глотке. Или, по-нашему, вино Канонкоп Кадет Кейп Бленд — выстрел вкуса из южного полушария.

Регион

ЮАР Западный Кейп Стелленбош

Вино

Красное , сухое

Сорт винограда

Каберне Совиньон Пинотаж Мерло Каберне Фран

Потенциал хранения

7-8 лет

Вкус

долгий/продолжительный , ежевика , сбалансированный , свежий , сочный , устойчивый , шоколад , яркий

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Объем

0.75 л

Крепость

14%