Южноафриканское вино Cape Heights Pinotage создают у подножия Столовой горы, где океан дышит прохладой, а африканское солнце даёт ягоде густой цвет. Виноградники стоят на каменистых почвах Кейпа, ветер с побережья приносит солёный оттенок, придаёт сорту характер страны: тёплый, солнечный, с лёгким дымным штрихом. Производитель работает деликатно, сохраняет природную силу Пинотажа. Бутылка оформлена просто, акцент ставят на классический стиль Cape Heights. Название в начале звучит один раз латиницей.

Во вкусе кроются тёмная ягода, чернослив, небольшая дымка, мягкая пряная линия. Тело остаётся плотным, структура ровная, аромат звучит насыщенно. Послевкусие тянется сухим фруктовым штрихом. Подача при шестнадцати восемнадцати градусах подчёркивает южноафриканскую мягкость, бокалы выбирают широкие, чтобы сохранить глубину.

Кависта Пробки & Бутылки рекомендует Кейп Хайтс Пинотаж подать к мясу на углях, стейкам, тушёным блюдам, сырам. Такое вино подходит для вечера у костра, пикника, домашнего ужина, праздников вроде Нового года, 23 февраля, юбилея. В финале звучит Кейп Хайтс Пинотаж, а если хочется подобрать похожий темперамент, просто открой для себя ассортимент Пробки & Бутылки, подскажем, к чему подать.

Регион

ЮАР Западный Кейп

Вино

Красное , сухое

Сорт винограда

Пинотаж

В коробке

6

Бренд

Cape Heights

Вкус

анис , долгий/продолжительный , изысканный/элегантный , мощный , мягкий , полный , сбалансированный , сочный , специи/пряности , стойкий , терпкий , фруктовый , черный перец

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

насыщенное

Объем

0.75 л

Крепость

14%