Южная страсть, скрещённая с кубанским темпераментом — «100 оттенков красного» Саперави от винодельни Фанагория звучит как мелодия, сыгранная на грузинских струнах, но с российским драйвом. Этот сорт не про полтона — он про бархат, вишню, терпкость и огонь. В бокале — цвет густой, как гранатовый сок на солнце. Аромат — чернослив, кизил, табак, немного кожи и щепотка восточных специй. На вкус — плотное, насыщенное, с чёткими танинами и долгим ягодным финишем.

Это красное сухое отлично сочетается с мясом на углях, бастурмой, лобио, запечённой уткой или зрелыми сырами. Подавать при 16–18 °C, в бокале тюльпан или бордо, чтобы раскрыть всю мощь и душу этого саперави. Коктейли? Нет, только соло. Это вино пьётся серьёзно, глоток за глотком, как разговор у камина.

Наш кависта рекомендует: дарите на 23 февраля, открывайте на юбилей или подавайте к ужину, где важна каждая деталь. Бутылка стильная, с алой этикеткой и намёком на страсть — как книжка, которую читаешь не всем. Как говорят на Кубани: «Не всякий красный хорош, но этот — говорит честно». Заходите в «Пробки и Бутылки» — покажем оттенки, которые не оставят равнодушным.

Регион

Россия Краснодарский край

Вкус

бархатистый , ваниль , плотный , терпкий , шоколад , ягоды

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Сорт винограда

Саперави

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

14%