"Тристория" Борщ 2020 — один из самых ярких и провокационных проектов в российском виноделии последних лет. Красное сухое из Каберне Фран, урожая 2020 года, звучит как кулинарный джаз, в котором традиции переплетаются с дерзостью. Аромат мощный, густой: в нём встречаются черешня, сушёная слива, чёрный перец, лавровый лист. И, как ни удивительно, лёгкая нота томата — отсылка к гастрономическому титулу бутылки. Вкус насыщенный, с яркой кислотностью, зрелыми танинами и выразительным послевкусием.

Tristoria "Borshch" Cabernet Franc рекомендуем подавать при температуре 16–18 °C, декантировать не менее 30 минут. Лучше всего раскрывается в широком бокале. Подходит к блюдам русской кухни — борщу (как бы банально ни звучало), томлёной говядине, мясу с пряными соусами, сырам с выдержкой. Это не просто вино, это рассказ — чуть дерзкий, насыщенный, с характером.

Бутылка оформлена креативно: этикетка с юмором, привлекает взгляд и вызывает обсуждение за столом. Наш кависта советует подарить такое вино человеку с чувством вкуса и чувства юмора — на 23 февраля, день рождения шеф-повара или в коллекцию винных курьёзов. Как говорится: «Не всякий Борщ пьётся, но этот запоминается».

Регион

Россия Краснодарский край

Вино

Красное , сухое

Сорт винограда

Каберне Фран: 100%

Бренд

Тристория

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Объем

0.75 л

Крепость

13.1%