Вино Паоло Контерно Бароло "Рива дель Брик" 2014 — красное сухое с королевской печатью винодельческого Пьемонта, рожденное среди холмов Ланге, где осенние туманы, трюфельные рощи и узкие винные дороги создают один из самых утончённых терруаров Италии. Это итальянское вино категории Barolo DOCG, сделанное из 100% неббиоло — капризного, но великого сорта, требующего времени, терпения и точности.

Цвет — прозрачный гранатовый, с оттенком терракоты по краям, как и положено выдержанному бароло. Аромат — сложный и многослойный: сушётая роза, чернослив, кожа, лакрица, табак, белый перец и мята. Во вкусе — полнотелое, танинное, структурное, с высокой кислотностью и бархатным, продолжительным финишем. Урожай 2014 года выдался прохладным, и вино получилось особенно изящным и гастрономичным, с акцентом на свежесть и благородную строгость.

Подавайте при 18 °C, декантируя не менее часа. Идеально к тартару из говядины, пасте с белыми трюфелями из Альбы, телятине, выдержанным итальянским сырам. Наш кависта рекомендует Paolo Conterno "Riva del Bric" как вино с потенциалом хранения и идею для знакового подарка. Это бароло из Пьемонта — как опера Пуччини: страстное, трагично прекрасное и с финалом, который долго живёт на языке.

Barolo — не просто вино, это образ жизни. А Riva del Bric — его медитативная вершина, бокал для тех, кто уже знает вкус долины Ланге.

Регион

Италия Пьемонт Бароло

Вино

Красное , сухое

Сорт винограда

Неббиоло

Потенциал хранения

20 лет

Вкус

вишня , изысканный/элегантный , лесные ягоды

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

насыщенное

Объем

0.75 л

Крепость

14.5%