Красное сухое "Folio" Valpolicella — это воплощение североитальянской элегантности, рожденное на живописных холмах к северу от Вероны. Регион Венето, где раскинулись виноградники Вальполичеллы, пропитан духом ренессансной культуры и романтики. Классическое трио сортов — Корвина, Рондинелла и Молинара — создает здесь легкий, летящий стиль, который так любили воспевать поэты. Это вино с характером города влюбленных, напоминающее о тонком изяществе архитектуры Палладио и неспешных прогулках вдоль берегов реки Адидже, где каждый камень хранит память о великих трагедиях Шекспира и бессмертной красоте итальянской классики.

В бокале это сухое искрится прозрачным рубиновым цветом, словно драгоценный камень в лучах заходящего солнца. Кависты ценят Folio за его открытость и честность: аромат мгновенно раскрывается яркими нотами свежей вишни, лесной малины и тонкими нюансами фиалки. Текстура напитка легкая и шелковистая, лишенная излишней тяжести, что делает его невероятно гастрономичным. Вкус радует живой, сочной кислотностью и мягкими танинами, уходя в чистое, освежающее послевкусие с легким оттенком горького миндаля, столь характерным для лучших вин этого апелласьона.

Мы рекомендуем подавать Вальполичеллу при температуре 15–16°C, когда ее ягодный профиль звучит максимально выразительно. Она составит идеальную партию для классической пасты, ризотто с грибами или деликатных мясных закусок. В Пробки & Бутылки мы подбираем ассортимент так, чтобы вы могли найти идеальный баланс между стабильностью вкуса и яркими эмоциями. Позвольте нашим экспертам открыть для вас магию Венето, которая перенесет вас в атмосферу уютной веронской остерии, где за простым деревянным столом рождаются самые искренние тосты и чувствуется истинная радость жизни.

Регион

Италия Венето Вальполичелла

Вино

Красное , сухое

Пиво

Красное

Сорт винограда

Корвина Рондинелла Молинара

Бренд

Folio

Вкус

бархатистый , долгий/продолжительный , округлый , пряный/острый , сбалансированный , фруктовый

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

умеренное

Объем

0.75 л

Крепость

13%