Итальянское вино Ordine di San Giuseppe Barbaresco создают в Пьемонте, у холмов Ланге, где туман поднимается по утрам, а солнце медленно прогревает известняковую почву. Неббиоло здесь обретает аристократичный характер, тонкую силу, гамму ароматов, которая считается визитной карточкой Барбареско. Лозы растут на мергелях, минералы подчёркивают глубокий стиль региона. Бутылка оформлена строго, этикетка напоминает о старых орденах Пьемонта, что делает образ более выразительным.

Во вкусе кроются вишня, слива, лёгкая пряная линия, оттенок розы, деликатная кислинка. Структура остаётся плотной, аромат звучит насыщенно, послевкусие тянется сухим фруктовым штрихом. Танин тонкий, собранный. Подача при шестнадцати восемнадцати градусах подчёркивает элегантность Неббиоло, бокалы выбирают широкие, чтобы нюансы раскрылись мягче.

Кависта Пробки & Бутылки рекомендует Ордине ди Сан Джузеппе Барбареско подать к пасте с рагу, телятине, выдержанным сырам, блюдам тосканской и пьемонтской кухни. Такое вино подходит для неспешного ужина, важного праздника, годовщины, вечеров вроде Нового года или 23 февраля. В финале звучит Ордине ди Сан Джузеппе Барбареско, а если хочется выбрать ещё одну классическую интерпретацию Неббиоло, просто зайди в Пробки & Бутылки, подскажем, к чему подать.

Регион

Италия Пьемонт Барбареско

Вкус

гармоничный , долгий/продолжительный , изысканный/элегантный , изящный , насыщенный/интенсивный , полный , пряный/острый , свежий , танинный , фруктовый

Бренд

Ordine di San Giuseppe

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

тёмное

Объем

0.75 л

Крепость

14%