Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Коллине Новарези Неббьоло Ла Пьемонтина — северный акцент великого сорта. Это красное сухое вино из Пьемонта — но не из Бароло или Барбареско, а с прохладных холмов Новары, ближе к Альпам, где неббиоло звучит иначе: тоньше, прозрачнее, с лёгким холодком. Урожай 2021 года, крепость всего 12% — и при этом структура, глубина и аромат остаются характерными для сорта.
В букете — дикая вишня, лесные ягоды, сухая роза, чай и немного корицы. На вкус — лёгкое по телу, но не по содержанию: с яркой кислотностью, шелковистыми танинами и дымчатым послевкусием. Это неббиоло для тех, кто любит Burgundy, но хочет попробовать Италию с северной стороны. Подходит к телятине, грибным ризотто, утке или просто сырной тарелке с хлебом и маслом.
Бутылка лаконичная, с элегантной этикеткой, как напоминание: перед вами вино для тех, кто понимает. Подавать при 16 °C, в бокалах бургундского типа, дать немного подышать. Наш кависта рекомендует La Piemontina Nebbiolo тем, кто ищет неббиоло вне пафоса — с характером, но без тяжеловесности.
Загляните в Пробки & Бутылки, где такие открытия не стоят на витрине долго. Потому что Пьемонт — это не только Бароло. Это ещё и Новара, и свежий воздух холмов, и виноград, который любит тишину.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего