Итальянское вино Caretti Chianti Classico рождается в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, где виноградники чередуются с кипарисовыми аллеями, каменными виллами, оливковыми рощами. Этот пейзаж узнаётся сразу. Пыльные дороги, тёплый ветер, звон колоколов из маленьких городков, вечерний свет, который делает холмы золотистыми. Купаж строится вокруг Санджовезе, а остальные сорта добавляют глубину и округлость, не нарушая тосканской сдержанности. Хозяйство Caretti следует классическому стилю региона, без показной силы, с уважением к традиции.

Вкус развивается последовательно, без резких акцентов. Появляются вишня, красная слива, лёгкий оттенок сушёных трав, намёк на табак и тёплую землю. Танины аккуратные, хорошо встроенные, структура средняя, с живой кислотностью, которая придаёт стройность. Послевкусие сухое, чистое, с пряным штрихом. Лучше подавать при шестнадцати восемнадцати градусах, используя бокалы среднего объёма, чтобы сохранить баланс между фруктом и структурой.

Кьянти Классико Каретти легко представить за большим столом с пастой, томлёным мясом, сырами, хлебом с оливковым маслом. Это вариант для неспешных ужинов, семейных встреч, разговоров до позднего вечера. В Пробки & Бутылки всегда рады гостям, помогут подобрать гастрономическое сопровождение и найти тот самый тосканский характер, который хочется возвращать снова.

Регион

Италия Тоскана Кьянти Классико

Вино

Красное , сухое

Пиво

Красное

Сорт винограда

Санджовезе Канайоло Мальвазия Нера Мерло Каберне Совиньон

Бренд

Caretti

Вкус

кислинка , специи/пряности , фруктовый

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Объем

0.75 л

Крепость

12.5%