"Lama di Pietra" бренда Cantina Diomede представляет собой насыщенное красное вино, произведенное из 100% сорта Неро ди Троя (Nero di Troia ). Этот автохтонный сорт винограда выращивается на глинисто-известняковых почвах, что придает вину характерную минеральность и структуру. Теплый средиземноморский климат Апулии с обилием солнечных дней способствует полной зрелости ягод, обеспечивая богатый ароматический профиль и мягкие танины.
Цвет глубокий рубиновый с фиолетовыми отблесками. Аромат раскрывается нотами спелых черных фруктов, таких как слива и ежевика, дополненными оттенками ванили и шоколада, возникающими благодаря выдержке в дубовых бочках. Вкус сбалансированный, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием. Крепость составляет 13%.
Совет от кависты сети «Пробки и Бутылки»: подавайте это итальянское вино при температуре 16–18 °C. Оно прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, такими как говядина или баранина, а также с выдержанными сырами. Для любителей коктейлей можно попробовать создать на его основе "Негрони" с добавлением вермута и биттера, что придаст классическому напитку новый характер.
Характеристики
-
Вкус
-
гармоничный , долгий/продолжительный , древесный , изысканный/элегантный , интригующий , мягкий , округлый , сбалансированный , фруктовый
-
Тело/Насыщенность
-
среднее
-
Глубина цвета
-
насыщенное
-
Объем
-
0.75 л
-
Вино
-
Красное , полусухое
-
Крепость
-
12.5%
Будьте первым, кто оставил отзыв